Pangsit Kering Isi Ayam
Pangsit kering enak dinikmati dengan makan bakso, karena keluarga ku suka sekali dengan bakso dan pangsit untuk pendamping makan agar tekstur nya tidak membosankan, aku sering membuat pangsit isi ayam agar lebih sehat
BERLINER
Untuk pencinta makanan manis, Berliner bisa Anda jadikan variasi camilan bersama keluraga.
Bahan:
A
180 gram PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
1000 gram Tepung terigu protein tinggi
15 gram Ragi instan
250 gram Gula pasir
20 gram Garam
5 gram Baking powder
5 gram Bread improver
20 gram Susu bubuk
10 gram Cake emulsifier
100 gram Kuning telur
410 gram Air es
B
100 gram PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
500 gram Bread filling srikaya / durian
400 cc Air
Cara Membuat:
- Campur ragi dan semua bahan kering, tambahkan bahan cair dan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, aduk dengan mixer roti sampai kalis.
- Angkat adonan istirahatkan 10 menit.
- Roll adonan dengan ketebalan 1 cm.
- Potong, bentuk sesuai dengan selera.
- Istirahatkan di atas kain yang sudah ditabur terigu.
- Goreng dengan Palmia Deep Frying Oil.
- Masak bahan B, dan suntikan bread filling durian / srikaya yang sudah dimasak, hias dengan white chocolate atau dark compound.
