Tempe Mendoan Palmia
Tempe mendoan adalah salah satu menu camilan goreng favorit keluarga saya sepanjang masa. Camilan klasik dari tempe dengan lapisan tepung yang digoreng sebentar ini sangat lezat dengan cocolan sambal kecap dan saus.
#YummyXPalmia Resep Stick Bawang untuk Lebaran
Selain opor ayam dan ketupat, makanan wajib yang harus disediakan dalam momen hari raya adalah camilan atau kue kering. Stick bawang, salah satu makanan yang harus ada, karena selain keluargaku yang suka, para tamu yang datang ke rumah pasti menanyakan ketersediaan stick bawang ini.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Resep stick bawang
Bahan bahan yang diperlukan :
- Tepung terigu 1 kg
- Telur 2 butir
- Palmia 1 sachet
- Bawang merah 15 siung
- Bawang putih 5 siung
- seledri 5 helai
- Penyedap rasa 1 sachet
- Minyak goreng 1 liter
- Air 25 ml
Cara buat :
Step 1 :
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna di teflon, tunggu sampai benar benar mencair
- Giling bawang merah dan bawang putih
- Potong halus seledri yang sudah disiapkan
- Kocok lepas 2 butir telur
Step 2 :
- Siapkan wadah untuk mencampurkan keseluruhan bahan
- Masukkan tepung terigu, penyedap rasa dan seledri
- Masukkan satu per satu bahan dari step 1
- Tambahkan air sedikit demi sedikit - Uleni keseluruhan bahan sampai rata
- Cetak atau giling bahan sesuai bentuk yang diinginkan
- Stick bawang siap digoreng dan disajikan
