Pandan Roll Kismis
-
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Resep stick bawang
Bahan bahan yang diperlukan :
- Tepung terigu 1 kg
- Telur 2 butir
- Palmia 1 sachet
- Bawang merah 15 siung
- Bawang putih 5 siung
- seledri 5 helai
- Penyedap rasa 1 sachet
- Minyak goreng 1 liter
- Air 25 ml
Cara buat :
Step 1 :
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna di teflon, tunggu sampai benar benar mencair
- Giling bawang merah dan bawang putih
- Potong halus seledri yang sudah disiapkan
- Kocok lepas 2 butir telur
Step 2 :
- Siapkan wadah untuk mencampurkan keseluruhan bahan
- Masukkan tepung terigu, penyedap rasa dan seledri
- Masukkan satu per satu bahan dari step 1
- Tambahkan air sedikit demi sedikit - Uleni keseluruhan bahan sampai rata
- Cetak atau giling bahan sesuai bentuk yang diinginkan
- Stick bawang siap digoreng dan disajikan
Paling suka dengan kudapan satu ini. Cara membuatnya sangat sederhana tidak perlu menggunakan kocokan telur cukup mencampur semua bahan jadi satu diaduk lalu diamkan hingga mengembang. Teksturnya sangat lembut, terasa begitu creamy dimulut dan sangat lembut. Seperti roti atau cake, bluder bisa diberi topping yang sangat beragam. Ukuran adonan yang dimasukkan ke dalam cetakan harus pas betul karena adonannya lembut, bluder yang terlalu melebihi cetakan akan jatuh (meluap ke bawah) hingga hasilnya kurang cantik. Semua bahan langsung dicampur dan diaduk. Margarin tidak perlu dicairkan. Telur tidak perlu dikocok terlebih dahulu. Ragi instant boleh pake merk apapun tapi tidak bisa diganti dengan sp ataupun tbm Karena rasa dan teksturnya akan jadi berbeda.
Camilan yang disukai banyak orang baik anak kecil hingga orang dewasa. Donat empuk berpadu dengan topping yang menggiurkan, pas untuk camilan saat santai.