Fishcake Nugget
Selamat mencoba.
Kue Lapis Pelangi Royal Palmia
Rasa manis, gurih, kenyal dan lemak santan menjadi satu. Kue lapis ini juga menjadi menu kesukaan anak-anak dan suami bahkan para tetanggapun selalu request kue yang satu ini.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 1800 ml santan murni
- 500 gr tepung tapioka
- 250 gr tepung beras
- 60 gr tepung terigu
- 500 gr gula pasir
- 2 sdm garam
- 2 sdm vanili bubuk
- 10 sdm Palmia Butter Margarin
- Pewarna makanan putih, merah, kuning, hijau, biru dan ungu
Cara membuat:
- Masak santan hingga mendidih, tambahkan Palmia Butter Margarine. Angkat dan dinginkan
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, tepung beras, vanili, gula dan garam. Tuang kan santan sedikit demi sedikit sampai adonan larut dan tercampur rata. Lalu saring agar tidak ada yang bergerindil
- Bagi adonan menjadi 6 bagian. Beri pewarna di masing-masing bagian
- Panaskan kukusan, masukkan cetakkan bunga yg sudah di olesi minyak. Tuang kan lapisan adonan warna ungu kedalam cetakan
- Kukus selama 1 menit, kemudian tuang kan lapisan berikutnya. Lakukan berulang hingga adonan habis. Kukus kembali semala 10 menit atau hingga masak sempurna. Angkat dan biarkan dingin
- Pindah kan kue lapis ke dalam piring saji. Siap di sajikan.
