Talam Ubi Ungu Palmia

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan Lapisan Ungu:

• 200 ml santan
• 200 gram ubi ungu, kukus dan haluskan
• 70 gram tepung tapioka
• 50 gram tepung beras
• 100 gram gula pasir
• Sejumput garam
• 1 bungkus vanili
• 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna, lelehkan

Bahan Lapisan Putih:

• 175 ml santan
• 15 gram tepung tapioka
• 60 gram tepung beras
• garam secukupnya

Cara membuat: 

1. Masukkan semua bahan ungu kedalam blender, lalu blender hingga halus dan lembut
2. Tuang adonan kedalam loyang persegi yang sudah di olesi minyak, kukus hingga matang
3. Masukkan semua adonan putih kedalam blender, lalu blender hingga tercampur rata
4. Tuang adonan putih ke atas adonan ungu, kukus kembali hingga matang
5. Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari loyang ketika sudah set dan dingin. Kemudian potong-potong dan sajikan.