Tepuy Tusuk
Tepuy Tusuk menjadi menu berbuka puasa Ramadhan karna penyajiannya yang simple dan terpenuhinya kebutuhan gizi .
Tahu Isi Jamur
Agar tidak bosan dengan menu berbuka puasa yg itu-itu aja,kali ini saya masak Tahu Jamur Isi.Paduan tahu dengan isian jamur yg menggugah selera.
#PalmiaDIRP2024
Tahu Isi Jamur
Bahan :
- 8 tahu coklat
- 200 gr jamur kancing
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 100 gr kol putih
- 50 gr wortel iris tipis
- 1 batang daun bawang
- 100 gr tepung terigu
- 3 siung bawang putih
- ½ sdt lada bubuk
- ½ sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Garam dan gula pasir secukupnya
Cara membuat :
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna,tumis bawang putih sampai harum
- Masukan wortel ,kol putih aduk tambahkan lada bubuk,kaldu bubuk,garam dan gula pasir secukupnya,tuang sedikit air masukan irisan jamur aduk angkat.
- Ambil tahu coklat,belah tengahnya beri isian tumisan jamur.Lakukan sampai semua bahan habis.
- Panaskan minyak.masukan tahu yg sudah berisi celupkan kedalam larutan tepung terigu,gpreng sampai matang,angkat dan tiriskan
- Tahu Isi Jamur siap dihidangkan.
