#PalmiaPoints2021
Bahan :
1 bungkus mie instant
2 butir telur
100 gr wortel
1 batang daun bawang
Secukupnya Palmia Margarin Serbaguna
Toping :
Saus sambal
Mayonaise
Cara memasak :
1. Hancurkan mie instant, rebus hingga lunak lalu tiriskan.
2. Daun bawang diiris halus dan wortel dipotong dadu kecil-kecil.
3. Rebus wortel dengan sedikit air sampai setengah matang lalu tiriskan.
4. Kocok telur hingga berbusa lalu masukkan semua bahan lainnya, aduk rata.
5. Panaskan cetakan takoyaki lalu masukkan 1 sdt Palmia Margarin Serbaguna ke dalam lubang-lubang cetakan.
6. Masukkan 1 sdm adonan ke dalam lubang cetakan, masak beberapa saat hingga bagian bawah agak matang lalu putar adonan di dalam cetakan dengan bantuan sumpit. Saat memutar adonan tambahkan sedikit demi sedikit adonan ke cetakan agar bentuknya bisa bulat. Masak memakai api kecil sambil diputar-putar dengan sumpit hingga semua permukaannya kecoklatan Lakukan hingga adonan habis.
7. Letakkan bola-bola mie di piring saji, semprotkan mayonais dan saus cabe di atasnya, sajikan.
Brownies merupakan camilan yang berasal dari Amerika Serikat. Brownies identik dengan coklat yang legit. Ibu yang tidak terlalu menyukai chocolate, jadi ibu mencampur nya dengan tepung ketan hitam. Sebentar lagi hari ibu, jadi aku membuat brownies ini menghilangkan rasa rindu ke ibu yang kebetulan kami tinggal di daerah yang berbeda.
Cempedak goreng salah satu camilan yang disukai keluarga saya. Berbahan dasar cempedak, kemudian di balut dengan tepung. Dengan wangi yang khas gorengan cempedak ini memiliki daya tarik sendiri.
Ibu-ibu emang bisa segalanya. Mulai dari kerja kantoran sampai dengan jadi tukang masak kue. Apalagi jelang Lebaran, bakal berjuang extra buat bawa oleh-oleh kue hasil sendiri ke kampung halaman!
Onde-onde bisa dikreasikan isiannya sesuai selera. Kali ini kuisi dengan selai coklat.
