Bahan:
100 gr oatmeal instan
350 cc air hangat
350 gr tepung protein tinggi
2 butir telur
6 sdm gula pasir
1 1/2 sdt fermipan
50 gr Royal Palmia Butter Margarine
1/4 sdt garam
Pelengkap:
Glaze donat
Meses
Cara Masak:
1. Tuang air hangat ke dalam oat meal. Sisihkan.
2. Di tempat lain, campur tepung terigu, gula pasir, fermipan, oat meal (yg sudah di tambahkan air hangat), dan Royal Palmia Butter Margarine. Aduk2 menjadi satu dengan spatula.
3. Setelah tercampur rata, tambahkan garam. Aduk kembali hingga rata.
4. Tutup dengan plastik warp. Diamkan 30 menit.
5. Setelah 30 menit, taburkan alas gilas dengan tepung terigu.
6. Tuang adonan di atas alas gilas. Dan gilas dengan ketebalan 1 cm. Cetak dengan cetakan donat. Lakukan hingga adonan habis.
7. Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat.
8. Goreng donat dalam minyak panas, hingga kecoklatan.
9. Setelah donat dingin hias dengan coklat glaze dan tambahkan meses
10. Siap disajikan.
Kue putu Belanda. Perpaduan rasa bolu dengan isian lumer coklat di dalam nya. Rasanya sudah tentu enak. Apalagi saya menambahkan Palmia Butter Margarin yang membuat kue putu Belanda lebih spesial, moist tekstur nya dan terasa aroma butter nya favorit keluarga #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine #PalmiaPoints2024
Wonder women versiku adalah nenek dan mamaku. Wanita wanita hebat ini yang selalu bersusah payah dgn sekuat tenaga untuk mememuhi kebutuhan prekonomian keluarga kami. Apalagi 4 tahun yang lalu, saat ayah meninggal. Ramadhan menjadi sedikit lebih keras bagi kami. Kantin sekolah tempat mama jualan harus tutup karena hanya melayani anak sekolah. Sedangkan anak sekolah puasa dan tidak ada kegiatan sampai magrib. Pemasukan kami berhenti saat ramadhan. Dan jalan satu satunya adalah terima pesanan katering,takjil dan kue lebaran selama puasa. Karena kerjanya di rumah, nenek jadi ikut membantu selama proses pembuatan pesenan. Nenek yang usianya 70tahun masih fasih membuat adonan adonan cookies yang memang resep turun temurun. Cookies resep nenek ini bisa di gunakan untuk 3 jenis cookies seperti nastar, putri salju, dan castengel. Setiap hari,selepas tarawih kami tidak tidur hingga sahur untuk membuat pesanan kue. Dan setelah subuh, mama dan aku harus berbelanja kebutuhan pesanan maupun sehari hari. Kemudian baru istrahat. Kalau ada pesanan takjil atau nasi yang agak banyak. Tidak ada waktu istirahat untuk mama dan nenek. Apalagi jika aku sedang bekerja atau kuliah. Sedih sekali melihat mereka terus bekerja tanpa mengeluh demi kebutuhan sehari hari. Dan alhamdulillah kami tidak pernah kekurangan dan masih di beri kesempatan untuk banyak berbagi dengan orang orang yang membutuhkan. Semoga palmia terus jaya bersama keluarga kami. Agar cookies yang kami buat selalu nikmat dan terjangkau.
Bakpao isi Jagung ini terinspirasi dari cerita cinta keluargaku yang penuh kejutan dan kehangatan, banyak momen bersama keluarga yang tak terlupakan dan yang membuat momen ini ada karna berkumpul sembari menikmati cemilan, jadi ngumpul dan nyemil bareng adalah bentuk cinta kami, selain kehangatan keluarga, obrolan seru, kelezatan dari cemilan membuat keluargaku selalu menanti momen ngumpul bareng. Rahasia cemilan manisku selalu ditunggu - tunggu adalah Palmia Butter Margarine dari @palmiaid membuat setiap olahan dan kreasiku menjadi lembut dan wangi #PalmiaLetsBakeLove
Selama pandemi saya jadi lebih rajin bikin cemilan untuk anak-anak. Selain lebih hemat, lezat & higienis juga mencegah penularan virus karena tidak jajan sembarangan. Tak terasa pandemi ini sudah setahun lebih. Dari lebaran tahun lalu sampai ketemu lebaran tahun ini. Besar harapan saya agar pandemi ini segera berlalu & virus covid-19 segera musnah agar lebaran nanti kita bisa silaturahmi tanpa ada rasa cemas & khawatir. Menyambut bulan suci Ramadhan ada baiknya kita bersihkan dapur & menyiapkan bakeware yang sudah tersimpan lama sambil mempersiapkan resep- resep favorit keluarga untuk berbuka puasa. Yuk kita bikin kue cubit jadul yang rasanya Original. Saya waktu SD suka beli kue cubit setengah matang. Rasanya enak banget jadi nostalgia jaman SD.
