Bolu Panggang Pelangi
Tidak bisa makan satu potong, musti 6-12 potong.
Bahan:
100 gr oatmeal instan
350 cc air hangat
350 gr tepung protein tinggi
2 butir telur
6 sdm gula pasir
1 1/2 sdt fermipan
50 gr Royal Palmia Butter Margarine
1/4 sdt garam
Pelengkap:
Glaze donat
Meses
Cara Masak:
1. Tuang air hangat ke dalam oat meal. Sisihkan.
2. Di tempat lain, campur tepung terigu, gula pasir, fermipan, oat meal (yg sudah di tambahkan air hangat), dan Royal Palmia Butter Margarine. Aduk2 menjadi satu dengan spatula.
3. Setelah tercampur rata, tambahkan garam. Aduk kembali hingga rata.
4. Tutup dengan plastik warp. Diamkan 30 menit.
5. Setelah 30 menit, taburkan alas gilas dengan tepung terigu.
6. Tuang adonan di atas alas gilas. Dan gilas dengan ketebalan 1 cm. Cetak dengan cetakan donat. Lakukan hingga adonan habis.
7. Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat.
8. Goreng donat dalam minyak panas, hingga kecoklatan.
9. Setelah donat dingin hias dengan coklat glaze dan tambahkan meses
10. Siap disajikan.
Cemilan favorit keluarga dengan rasa yang lezat . Perpaduan tekstur bolu yang moist dengan penambahan meses membuat bolu pandan ini semakin enak. Apalagi adonan nya memakai Palmia Butter Margarine yang sudah mengandung 6 omega dan 8 vitamin sehingga kebutuhan gizi keluarga terpenuhi #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine #PalmiaPoints2024
Hidangan istimewa seperti Bolu Abon Aroma ini pas sekali disajikan saat berkumpul bersama keluarga tercinta.