Tahu Isi Crispy
Tahu isi crispy bisa dijadikan sebagai lauk makan ataupun camilan minum teh. Ibu selalu membuatnya, kata beliau membuat sendiri lebih sehat dan hemat. Kini aku sering membuatnya di rumah dengan resep dari ibu, anak-anak suka sekali dengan resep tahu dari ibu.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 10 buah tahu goreng siap pakai
  • 1 buah wortel parut kasar
  • 100 gr toge
  • 1 batang daun bawang, iris 
  • 4 sdm tepung terigu
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • Air secukupnya
  • 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
  • Minyak sayur secukupnya

 

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

 

Bahan Lapisan:

  • 100 gr terigu
  • ½ sdt garam
  • Air secukupnya

 

Langkah Memasak:

  1. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna tumis bumbu sampai harum lalu masukkan wortel, tauge, daun bawang
  2. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, aduk sampai rata dan matang lalu angkat
  3. Lubangi tahu lalu beri isian, lakukan sampai habis
  4. Aduk semua bahan celupan hingga menjadi adonan kental, celupkan tahu kedalam adonan lalu goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat.

Resep dari Siti Fatimah
Kue Lapis Putri Kandis

Kue Lapis Putri Kandis

Lapis putri kandis tidak asing lagi di dengar oleh sebagian penduduk di pulau sumatra. Khususnya daerah Palembang dan daerah Jambi. Yups. Putri kandis secantik namanya. Kue ini memiliki rasa yang manis, legit, wangi aroma pandan, dan gurih dari perpaduan santan dan margarine. Tekstur rasanya sedikit kenyal kenyal lembut dan tentunya ini menjadi alasan keluarga menjadikan kue lapis putri kandis jadi idola, kue tradisional yang legendaris yang patut selalu dilestarikan.

Gethuk Singkong

Gethuk Singkong

Gethuk dari kecil sudh menjadi favorit keluarga, karena mudah membuatnya, rasanya enak dan bahannya juga mudah didapat. Gethuk bisa jadi teman ngeteh atau ngopi di sore hari bersama keluarga.

Hokkaido Cheese Tart

Hokkaido Cheese Tart

Ini versi homemade nya Hokkaido Cheese Tart yang sempet viral waktu itu ya. Paduan cream cheese yang creamy dengan kulit tart yang gurih & crumble, bikin ngemil jadi mewah banget. Resep untuk loyang ukuran diameter 20cm ya.

Bolu Kukus Double Keju

Bolu Kukus Double Keju

Bolu kukus double keju ini memang sangat dominan rasa kejunya. Karena selain ditabur, adonannya juga dikasih keju

Beli Produk Palmia