Raspberry Layer Mousse
-
Tahu Aci Goreng
Tahu aci sangat enak disantap di musim penghujan seperti sekarang ini.
Ini resep dari ibu, membuatnya sangat muda dan praktis dan anak-anak sangat menyukainya.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 6 tahu putih, potong 2 bentuk segitiga
- 10 sdm tepung sagu
- 1 sdm tepung terigu serbaguna
- ¼ sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 3 bawang putih dihaluskan
- 2 batang daun bawang, rajang
- 80 ml air mendidih
Pelapis:
- 1 sdm tepung sagu
Cara Membuat:
- Campur tepung sagu, tepung terigu, garam, kaldu ayam bubuk, bawang putih bubuk dan daun bawang.
- Tuang air mendidih, aduk menggunakan sendok kayu atau spatula asal rata
- Ambil satu potong tahu, beri satu sisi tahu dengan tepung sagu sebagai perekat antara tahu dan adonan aci. Pastikan terbalur rata
- Ambil adonan aci sesuai selera, tempelkan pada tahu. Lakukan hingga adonan habis
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna bersama minyak, goreng dengan minyak panas api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
