Dargul Isian Cokelat Gurih
Salah satu camilan yang banyak disukai orang adalah kue dadar gulung. Kue ini terbilang mudah dibuat dan bahannya juga murah, tapi kali ini anak-anak request minta bikin isian pakai cokelat.
#ShareYourJourney
Bahan Bolu Gulung:
4 kuning telor
4 butir telor
40 gr gula pasir
120 gr keju quick melt
72 gr tepung terigu
80gr Palmia Margarin Serbaguna, lelehkan
Cara Membuat:
Mix telur dengan gula hingga putih.
Masukan terigu dan parutan keju, aduk teknik folding.
Terakhir tambahkan Palmia Margarin Serbaguna leleh, aduk rata tuang ke loyang 20×20 yang sudah dioles kertas roti.
Oven 180 derajat 15 menit.
Sesuaikan oven masing-masing. Angkat dan dinginkan.
Terakhir oles kue dengan saos sambal.
Susun selada, sosis, dan wortel, mentimun.
Gulung kembali dan beri nori juga keju dan lelehkan dengan blowtorch.
Bahan Isian:
8 buah sosis ayam mentimun, potong panjang wortel, potong panjang selada, nori lembaran, saos sambal.
Salah satu camilan yang banyak disukai orang adalah kue dadar gulung. Kue ini terbilang mudah dibuat dan bahannya juga murah, tapi kali ini anak-anak request minta bikin isian pakai cokelat.
Saya membuat kue ini untuk takjil buka puasa karena dulu kue ini favorit saya waktu kecil, dimana ketika itu kue sus harganya lumayan mahal. Saat mulai hobi memasak dan banyak praktek, saya pun bisa membuatnya dan menaklukkan kue sus yang tricky ini sehingga hasilnya kopong, kokoh dan lembut, istimewa untuk yang tersayang keluargaku. #MakeWonders