Bolu Pandan Jadul
Bolu jadul masih banyak diminati teman minun teh.
#ShareYourJourney
Bahan Bolu Gulung:
4 kuning telor
4 butir telor
40 gr gula pasir
120 gr keju quick melt
72 gr tepung terigu
80gr Palmia Margarin Serbaguna, lelehkan
Cara Membuat:
Mix telur dengan gula hingga putih.
Masukan terigu dan parutan keju, aduk teknik folding.
Terakhir tambahkan Palmia Margarin Serbaguna leleh, aduk rata tuang ke loyang 20×20 yang sudah dioles kertas roti.
Oven 180 derajat 15 menit.
Sesuaikan oven masing-masing. Angkat dan dinginkan.
Terakhir oles kue dengan saos sambal.
Susun selada, sosis, dan wortel, mentimun.
Gulung kembali dan beri nori juga keju dan lelehkan dengan blowtorch.
Bahan Isian:
8 buah sosis ayam mentimun, potong panjang wortel, potong panjang selada, nori lembaran, saos sambal.
Bolu gulung mini rumahan ini menu yang sering ku sajikan saat berbuka puasa di bulan Ramdhan. Teksturnya lembut dan anak-anak menyukainya.
Tekstur kulitnya lembut dengan isian unti kelapa yang manis. Resep ibu yang sering ku recook untuk sajian menu camilan anak-anak dirumah.