Bolen Pisang Coklat Keju
Sedikit lagi nih resep kue andalan aku. bolen coklat keju.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 125 Palmia Serbaguna (dibekukan dulu)
- 1/2 gr garam
- 5 sdm air es
Isian:
Vla vanila bubuk, air panas
Cara membuat :
1. Campur semua bahan pie menggunakan pisau atau garpu sampai adonan berbentuk seperti pasir.
2. Bentuk bulat dan bungkus dalam platik wrap dan masukkan lemari pendingin selama 30 menit.
3. Cetak adonan dan masukkan ke cetakan yang sudah diolesi margarin Palmia.
4. Panggang kulit pie dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius selama 20-30 menit.
5. Masukkan vla vanila bubuk dalam wadah dan tuang dengan air panas. Aduk rata, dinginkan.
6. Lepaskan kulit pie dari cetakan, isi dengan vla vanila. Taburi keju parut sebagai topping, sajikan.
Bolu Karamel ini sering disebut Kue sarang semut, karena memiliki bentuk yang berongga menyerupai sarang semut. Rasanya enak, warna dan bentuknya sangat menarik sekali, sehingga membuat semua orang penasaran.
melihat bahan makanan yang tersisa sayang sekali kalau dibuang, kebetulan ada dirumah ada pisang matang yang diambil dari pohon sendiri di belakang rumah. bikin kolak udah bosen, sekarang bikin Bolu Pisang Palmia aja deh, enak juga kan buat menu takjil berbuka puasa. menjadi seorang ibu rumah tangga seperti saya haruslah cerdas dalam mengolah bahan makanan, agar tidak mubazir. bahan yang di gunakan pun juga dipilih yang bagus dan berkualitas karna kesehatan keluarga di mulai dari saya, pagi menyiapkan masakan untuk suami dan anak, begitu juga saat makan siang dan makan malam. Tentunya seorang ibu harus benar-benar bisa menjaga kesehatan.
Membuat resep dan kue kering adalah andalan saya. Sebagai Ibu rumah tangga yang sibuk berkegiatan diluar rumah saya selalu terhambat untuk mencoba resep baru. Namun, tekad saya untuk membuat kue kering di hari raya seperti Natal dan Lebaran tidak pernah pudar atau gagal. Dengan menyempatkan waktu membuatkan kue kering untuk anak dan keluarga beserta tamu yg datang saya merasa senang dan bangga. Banyak yang bilang kue buatan saya sangat enak dan pas di mulut jadi meskipun saya sibuk dengan kegiatan diluar rumah saya tetap berusaha memberi waktu saya untuk memasak dan membuat resep baru.