Bolu Pisang Kukus
Sebagai anak perempuan satu-satunya dari empat bersaudara, aku musti akrab sama dapur, apalagi ibu sang juru masak utama gak bisa lagi full time di dapur sejak terserang stroke 2 tahun silam.
Pie Vla Vanila
Bali terkenal dengan oleh-oleh khas Bali yaitu Pie Susu. Dalam kreasi kali ini saya membuat yang simple saja yaitu Pie Vla Vanila
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 125 Palmia Serbaguna (dibekukan dulu)
- 1/2 gr garam
- 5 sdm air es
Isian:
Vla vanila bubuk, air panas
Cara membuat :
1. Campur semua bahan pie menggunakan pisau atau garpu sampai adonan berbentuk seperti pasir.
2. Bentuk bulat dan bungkus dalam platik wrap dan masukkan lemari pendingin selama 30 menit.
3. Cetak adonan dan masukkan ke cetakan yang sudah diolesi margarin Palmia.
4. Panggang kulit pie dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius selama 20-30 menit.
5. Masukkan vla vanila bubuk dalam wadah dan tuang dengan air panas. Aduk rata, dinginkan.
6. Lepaskan kulit pie dari cetakan, isi dengan vla vanila. Taburi keju parut sebagai topping, sajikan.
