ONION BEEF COOKIES

Bahan :

1          buah       Bawang bombay, cincang halus

2          siung       Bawang putih, cincang

50        gr             Smoked beef, iris tipis

200      gr             PALMIA BUTTER MARGARINE

50        gr             Keju edam, parut

1          butir         Telur

180      gr             Tepung terigu

25        gr             Maizena

100      gr             Keju parut untuk taburan

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, goreng bawang bombay, bawang putih dan smoked beef secara terpisah hingga kering, angkat dan tiriskan.
2. Kocok PALMIA BUTTER MARGARINE dan keju edam hingga lembut. Masukan telur, kocok hingga rata. Tambahkan  tepung terigu dan maizena, aduk rata.
3. Masukkan bawang bombay, bawang putih dan smoked beef, aduk hingga rata.
4. Ambil satu sendok teh adonan lalu letakkan di atas loyang yang telah dioles margarin.
5. Taburi adonan dengan keju parut lalu panggang dalam oven dengan suhu 150° c selama 30 menit atau hingga matang, angkat dan sajikan.