Bluder Jerman
Sebenarnya bolu, tapi bolunya bule.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
- 1bks PALMIA berat 200gr
- 100gr Gula pasir
- 1btr Telur
- 20gr Cokelat bubuk (Super black)
- 30gr Susu bubuk
- 30gr Tepung maizena
- 5gr Vanili bubuk
- 200gr Kacang kupas, sangrai, haluskan
- 130gr Tepung terigu
Bahan glasur :
- 150gr Tepung gula
- 1putih telur
- Pewarna merah muda
- Pewarna kuning
Cara membuat :
1. Campurkan Palmia margarin serbaguna dan gula pasir aduk hingga rata lalu masukkan telur, aduk hingga rata.
2. Lalu masukkan cokelat bubuk yan super black bersama, vanili bubuk, susu bubuk, tepun maizena. Aduk rata.
3. Kemudian masukkan kacang, ratakan. Dan yang terakhir masukkan tepung terigu. Aduk hingga rata. Cookies siap dicetak dengan berbagai karakter butterfly maupun love.
4. Setelah di cetak, cookies diletakkan pada loyang yang telah diolesi margarine, lalu panggang dengan suhu 180•C selama 20 menit. Hingga matang.
5. Kemudian cara membuat glasur, aduk hingga mengembang tepung gula dan putih telur. Lalu beri pewarna, masukkan kedalam plastik segitiga.
6. Cookies siap dihias sesuai karakter yang telah dicetak. Lalu panggang kembali selama 5 menit agar glasur matang.
7. Choco nut karakter cookies siap dihidangkan.
Suami kebetulan hobi banget makan yang namanya roti Maryam atau Canai nih. Biasanya dimakan pake susu kental manis, coklat dan keju. Tapi tau sendiri gulanya kan tinggi kalo pake bahan2 itu. Sesekali sih boleh ya.. hehe. Tp kesehatan suami juga menjadi tanggung jawab saya. Nah kali sy coba inovasi sedikit dengan versi yang lebih sehat dengan menggunakan honeycomb dan saus kurma ditambah topping stawberry biar cakep.. Jangan lupa gunakan mentega Palmia Royal agar harum ya. sy share resepnya ya :