Bahan :
150 gram ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
100 gram Gula pasir halus
80 gram Kuning telur
60 gram Putih telur
120 gram Tepung terigu protein sedang
2 buah Sosis ayam (potong bulat tipis)
2 buah Sosis sapi (potong bulat tipis)
25 gram Tepung maizena
2 tangkai Peterseli, dicincang halus diperas
50 gram Keju cheddar, diparut halus
25 ml Susu cair
Bahan Isi :
100 gram Keju melt, dipotong kubus
Cara membuat :
Menjelang hari raya idul fitri sementara saya libur dan menutup sementara bisnis kuliner saya.setiap moment hari raya saya selalu membuat camilan untuk keluarga dan untuk tamu-tamu yang datang ke rumah untuk bersilaturahmi.kali ini saya membuat camilan soes kering keju.
Martabak Shanghai dengan isian sayuran khas resep ibu. Dulu ibu sering bikin untuk camilan ataupun teman minum teh. Sekarang aku sering merecooknya karena anak-anak suka.
Bosan dengan olahan tahu biasa yuk dicoba pastinya nikmat dan jadi rebutan seluruh keluarga.
Keseharianku sebagai PNS tidak menghalangi hobiku untuk membuat camilan favorit untuk keluarga. Camilan yang enak sehat dan bergizi tidak dapat kita beli di luar karna tidak terjamin kebersihannya, jadi aku selalu menyempatkan membuat camilan favorit untuk keluarga tercinta. Camilan enak tidak hanya bergantung pada resepnya namun yang terpenting aku harus selektif memilih bahan bakunya, makanya aku selalu menggunakan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA dalam setiap masakanku
