Mille Feuille
Melts in your mouth!

Bahan :

1,5       bagian Pastry instant

Secukupnya gula pasir halus untuk taburan

Bahan filling :

3 kutel

70        gr         Gula pasir

230      ml         Susu cair tawar

20        gr         Maizena

2          sdm      ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

Sedikit vanilla paste

 

Cara membuat :

  1. Kalo kita pakai pastry instant merk Edo kan ada 4 bagian. Nah saya pakai 1,5 bagian. Dipot jadi 3.
  2. Letakkan di loyang yg udh dialasi baking paper. Tusuk2, lalu taruh baking paper lagi di atasnya. Letakkan loyang diatasnya supaya pastry ga mengembang berlebihan.
  3. Panggang 35 menit suhu 175 derajat. Keluarkan dr oven, singkirkan loyang penindih dan baking paper atas.
  4. Lalu taburi gula pasir halus di bagian atas pastry. Panggang dengan api atas selama sekitar 7-10 menit sampai warna menjadi golden brown.
  5. Buat fillingnya : campur semua bahan jadi satu kecuali ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, aduk rata lalu masak dengan api kecil sampe kental. Setelah mengental dan berat, matikan api. Masukkan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE. Aduk rata.
  6. Masukkan filling ke dlm plastik segitiga. Semprotkan ke 2 potong pastry lalu tumpuk. Tutup dengan potongan ke 3. Lalu hias sesuka hati. Saya pakai melted choc lalu ditaburi icing sugar.

Resep dari Ardell
Ketan Srikaya Sarawak

Ketan Srikaya Sarawak

Ketannya gurih dilapisi srikaya yang manis sangat enak dan lembut dimulut. Dulu ibu sering membuatnya, kini akupun terkadang membuatnya dirumah dengan resep ibu.

Coffee Peanut Cookies

Coffee Peanut Cookies

Hari Lebaran adalah moment dimana kue kering dan cookies banyak diminati. sehingga jualan kue kering di moment Lebaran adalah waktu yang sangat tepat. Sebenarnya aku masih belajar tapi karena semenjak pademi aku sangat antusias untuk belajar di dunia bakery dan pastry.

Keripik Singkong Sambal Pedas Manis

Keripik Singkong Sambal Pedas Manis

Keripik singkong bisa di jadikan camilan maupun teman makan nasi. Keripik singkong sambal satu ini memiliki rasa pedas manis sehingga menjadi favorite keluarga ketika kumpul sambil nonton tv.

Brownies Panggang Ketan Hitam

Brownies Panggang Ketan Hitam

Brownies merupakan camilan yang berasal dari Amerika Serikat. Brownies identik dengan coklat yang legit. Ibu yang tidak terlalu menyukai chocolate, jadi ibu mencampur nya dengan tepung ketan hitam. Sebentar lagi hari ibu, jadi aku membuat brownies ini menghilangkan rasa rindu ke ibu yang kebetulan kami tinggal di daerah yang berbeda.

Beli Produk Palmia