Brownies Meses Pelangi
Browniesnya nyoklat banget ditaburi dengan meses warna warni bak pelangi.
#PalmiaPoints2021
Bahan:
200 gr tepung protein sedang
50 gr tepung protein tinggi
300 ml air dingin biasanya
30 gr gula
1/2 sdt vanili
1 butir kuning telur
1 scht susu bubuk
1/4 sdt Baking Powder
1/2 sdt baking powder
Sedikit garam
1 bungkus Palmia Margarin Serbaguna
Cara memasak:
1. Masukkan air, gula, aduk menggunakan whisker sampai larut.
2. Masukkan kuning telur tambahkan baking powder, vanili, garam, baking soda aduk rata menggunakan whisker sampai tercampur rata.
3. Tutup adonan menggunakan kain bersih dan diamkan selama 1-2 jam. Panaskan teplon, olesi dengan Palmia Margarin Serbaguna biarkan sampai teflon sampai benar-benar panas.
4. Masukkan adonan di gelas takar secukupnya, tambahkan 1/4 sdt baking soda aduk-aduk lagi.
5. Kemudian tuang ke teplon ratakan sampai ke pinggiran teplon. Masak menggunakan api sedang. Biarkan gelembungan martabak pecah lalu taburi gula pasir. Baru di tutup sebentar. Jika pinggiran martabak sudah kuning angkat
6. Lalu olesi dengan Palmia Margarin Serbaguna lagi taburi dengan toping. Sesuai selera. Bisa menggunakan keju mises, ketan kelapa
Anak-anak aku suka banget ngemil, tapi karena dapurku belum lengkap, aku suka bingung mau bikin apalagi buat anakku selain bikin gorengan. Akhirnya aku cari resep yang mudah dibuat tanpa oven dan juga enak. Dan ketemulah aku sama satu resep yang simple, terus aku utak atik resepnya dan ganti beberapa bahan sesuai dengan selera anak-anak aku. Dan jadilah cemilan "Rainbow Chococake" buatnya mudah ga pakai dioven or dikukus, tapi rasanya tetap enak dan disukai anak-anak.