Nona Manis Pandan Gurih
Salah satu kue tradisional resep ibu yang aku favoritkan adalah kue nona manis ini. Resep turun temurun yang hingga kini masih menjadi best request di keluarga. Bentuknya sangat cantik dan teksturnya sangat lembut dimulut.

#PalmiaPoints2023

Bahan Adonan Hijau:

  • 300 ml santan
  • 150 gr tepung terigu
  • 150 gr gula pasir
  • 1 sachet vanili
  • 2 butir telur
  • ½ sdt garam
  • 50 gr Palmia Margarin Serbaguna, lelehkan
  • ¼ sari daun pandan + air daun suji

 

Bahan Vla:

  • 400 ml santan
  • 40 gram terigu
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir

 

Langkah Memasak: 

  1. Buat adonan vla: santan, terigu garam dan gula pasir, aduk sampai rata dan masak sampai mengental dan licin, matikan api lalu dinginkan pindahkan ke dalam plastik segitiga
  2. Campur semua bahan, masak di api sedang, aduk aduk sampai adonan mengental dan licin. Setelah itu matikan api
  3. Siapkan cetakan kue talam dan panaskan kukusan, oles cetakan dengan minyak lalu tuang adonan hijau sampai 3/4 lalu tambahkan adonan vla di tengahnya. Kukus selama 15 menit dengan api sedang
  4. Lapisi tutup kukusan dengan lap kering. Setelah matang, diamkan hingga dingin dan keluarkan dari cetakan lalu sajikan.

Resep dari Siti Fatimah
Lidah Kucing Keju

Lidah Kucing Keju

Lidah, lidah apa yang manis dan nagihin? ?? Lidah kucing dong ?? Yap benar sekalii. Lidah kucing salah satu kue lebaran yang saya nantikan. Dari dulu gak pernah bosen sama yang manis kress enaaaak. Jaman masih bocah paling bahagia kalau diajak mama keliling rumah-rumah tetangga untuk silahturahmi. Tapi jelas yang dinantikan bocah selain incip-incip kue lebaran ya "galak gampil" nya hahaha naaah saya berharap disetiap rumah ada kue lidah kucingnya, yaaah dari 10 rumah hanya 2 rumah aja yang ada. Itupun ada yang kemanisan ada yang udah gak kress. Diingat-ingat lucu juga ya?? Nah daripada berharap disetiap rumah tetangga ada, lebih baik bikin sendiri aja bisa juga dijual kan alhamdulillah hehe?? Saya selalu pakai margarin Palmia untuk kue kering yang saya buat. Aromanya sedap rasanya yummy ??

Bola-Bola Mie Sayuran

Bola-Bola Mie Sayuran

Ini adalah satu variasi olahan mie instant ala aku. Mie instannya aku olah jadi bola-bola mie yang di dalamnya ada irisan sayurnya. Agar rasanya makin istimewa, saat memanggang aku tambahkan Palmia Margarin Serbaguna. Di santap dalam keadaan hangat atau dingin rasanya enak banget lho. #PalmiaPoints2021

Cheesy Ball Macaroni

Cheesy Ball Macaroni

Cemilan bergizi yang menjadi favorite di keluarga saya

Lasagna Ayam

Lasagna Ayam

Pandemi mengajarkan banyak hal mulai dari kesabaran, keikhlasan dan berbagai macam hikmah dibalik itu semua, termasuk merubah kebiasaan tentunya. Pekerjaan utama menjadi supir anak anak akhirnya tergeser karena sekolah online. Yang paling terasa adalah urusan perut anak anak, karena biasanya mereka pulang sampai rumah jam 5 sore, kini harus extra membuat makanan. Dari sinilah mulai iseng iseng ketika membuat makanan kesukaan anak anak diupload di media sosial dan hasilnya luar biasa. Salah satu jualan yang banyak peminatnya adalah lasagna. Membuat lasagna tetap enak, ala ala tetapi ramah dikantong pembeli. Lasagna yang kubuat adalah lasagna ayam dan keju yang dipakai jenis cheddar supaya bisa tetap premium, untuk membuatnya maka ditambahkan @palmiaid. Jika ada permintaan maka akan dibuat dengan isian daging sapi dan keju mozzarella. Untuk resep kali ini aku membuat lasagna ayam dengan keju mozzarella.

Beli Produk Palmia