Bolu Kukus Pisang Coklat Keju

Bahan :

5          butir     Telor

200      gr         Gula pasir

1          sdt       Sp

1/4       sdt       Vanili

120      gr         Terigu protein sedang

20        gr         Coklat bubuk

1/2       sdt       Baking powder

100      gr         ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

70        ml         Minyak goreng

120      gr         Dark cooking coklat

1/4       sdt       Garam

250      gr         Pisang ambon yang dihaluskan

Adonan keju :

100      gr         Cream cheese

1          butir     Telor

50        gr         White cooking coklat

15        gr         Terigu

Cara membuat:

1. Panaskan dandang,bungkus tutupnya dengan kain yang bersih.
2. Lelehkan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE bersama minyak goreng,dark cooking coklat,sisihkan
3. Ayak terigu,coklat bubuk,baking dan garam sisihkan.
4. Mixer telor,gula,sp dan vanili hingga mengembang lalu masukan terigu beeberapa tahap sambil diaduk terbalik hingga rata.
5. Tuang cairan coklat,butter,dan minyak tadi beberapa tahap aduk rata.
6. Masukan pisang yg telah dihaluskan aduk rata.
7. Bagi 2 adonan.
8. Oles loyang dengan minyak goreng,tuang bagian dasar loyang dengan adonan keju,lalu tuang 1 bagian adonan coklat,kukus 15 menit api sedang.
9. Setelah 15 menit tuang adoanan keju dibeberapa tempat,dan tutup dengan sisa adonan coklat,ratakan,kukus 20 menit hingga matang.
10. Angkat dan sajikan