Bolu Kukus Pisang Coklat Keju

Camilan Kue Basah Pisang Palmia Butter Margarine

Bolunya lembuuut...

Bahan :

5 butir Telor

200 gr Gula pasir

1 sdt Sp

1/4 sdt Vanili

120 gr Terigu protein sedang

20 gr Coklat bubuk

1/2 sdt Baking powder

100 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

70 ml Minyak goreng

120 gr Dark cooking coklat

1/4 sdt Garam

250 gr Pisang ambon yang dihaluskan

Adonan keju :

100 gr Cream cheese

1 butir Telor

50 gr White cooking coklat

15 gr Terigu

Cara membuat:

Panaskan dandang,bungkus tutupnya dengan kain yang bersih.
Lelehkan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE bersama minyak goreng,dark cooking coklat,sisihkan
Ayak terigu,coklat bubuk,baking dan garam sisihkan.
Mixer telor,gula,sp dan vanili hingga mengembang lalu masukan terigu beeberapa tahap sambil diaduk terbalik hingga rata.
Tuang cairan coklat,butter,dan minyak tadi beberapa tahap aduk rata.
Masukan pisang yg telah dihaluskan aduk rata.
Bagi 2 adonan.
Oles loyang dengan minyak goreng,tuang bagian dasar loyang dengan adonan keju,lalu tuang 1 bagian adonan coklat,kukus 15 menit api sedang.
Setelah 15 menit tuang adoanan keju dibeberapa tempat,dan tutup dengan sisa adonan coklat,ratakan,kukus 20 menit hingga matang.
Angkat dan sajikan