Martabak Kentang Ayam Rumahan

#PalmiaPoints2021

Bahan :

250 gr dada ayam kukus, potong dadu

10 lembar kulit lumpia

3 kentang besar, kukus potong dadu

2 daun bawang, iris tipis

3 telur

1 tangkai saun kari

½ sdt merica bubuk

½ sdt garam

½ sdt gula

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Langkah :

1. Kocok lepas telur, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan gula. Masukan kentang dadu, ayam dan daun bawang aduk rata.

2. Panaskan minyak dan Palmia Margarin Serbaguna, ambil kulit lumpia beri isian kentang lalu lipat bentuk amplop. Lakukan hingga bahan habis.

3. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan dan matang.