Soes Maker
Resep ini bisa dijadikan ide jualan loh, bisa jadi salah satu menu dalam snack box, rasa cake yang empuk berpadu dengan gurihnya ayam sudah pasti bisa memanjakan lidah pembeli.

#ShareYourJourney

Soes Maker

Bahan:

Rougut ayam 1sdm Palmia Margarin Serbaguna

1/2 butir bawang bombay

Cincang 50gr daging ayam

Giling 50gr wortel, potong dadu, rebus setengah matang

2sdm tepung terigu protein sedang

150ml susu

1/2 sdt garam

1/4sdt merica bubuk

1/4sdt kaldu bubuk

1 butir kuning telur kocok lepas

30grkeju parut

Bahan sponge cake:

5 kuning telur

3 putih telur

1sdt emulsifier

75gr gula halus

75gr tepung terigu protein sedang

10gr susu bubuk

1/4sdt baking powder

30gr Palmia Margarin Serbaguna leleh

Pewarna pink (opsional)

Cara membuat rougut:

1. Panaskan margarin palmia, kemudian tumis bawang bombay hingga harum masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna, lalu masukkan tepung terigu, aduk jingga berbulir dan masukkan susu. Aduk rata.

2. Kemudian masukkan kuning telur, aduk cepat.

3. Masukkan sisa bahan. Aduk rata masak hingga susu menyusut. Sisihkan.

Cara membuat sponge cake:

1. Campur telur, emulsifier, gula halus, mixer hingga mengembang dan berjejak. Kemudian masukkan terigu, baking powder, susu bubuk sambil di ayak. Mixer lagi hingga tercampur rata. Terakhir masukkan mentega leleh aduk dgn spatula, beri pewarna jika suka.

2. Siapkan paper cup muffin. Masukkan adonan setengah cup kemudian beri 1sdm rougut lalu tutup lagi dengan adonan. Lakukan hingga adonan habis.

3. Oven di suhu 180°C api atas bawah selama 25-30 menit.


Resep dari Syifa fauziah
Bolu Gulung Napoleon

Bolu Gulung Napoleon

Kue paling mantap dehh buatan aku.

Pie Chewy Brownies

Pie Chewy Brownies

Dulu sehabis resign masi ga tau mau mengisi waktu luang dengan kegiatan apa yang bermanfaat.. Alhamdullilah dgn adanya waktu luang di sela2 mengurus si kecil dan rumah (karena tanpa ART) jd bs sedikit belajar pelan2 secara otodidak resep kue lewat IG, googling smpe akhirnya beli buku resep. Sebagai pemula di dunia perbakingan, awalnya membuat kue hanya untuk cemilan si kecil, karena letihnya terbayar ketika si kecil melahap habis kue buatan bundanya dan memuji kalau kue buatan bunda enak sekali. Ternyata bener ya kalau kue homemade buatan seorang ibu selalu lebih enak karena dibuatnya dengan cinta dan semoga akan selalu dikenang oleh anak-anak sepanjang masa. Setelah menguasai beberapa resep sampai akhirnya nekat kumpulin niat untuk jualan kue (signature pie) krn emg suka bgt sm kue pie, salah satunya pie cheey brownies ini. Ini merupakan salah satu kue andalan bakulan saya yg paling banyak peminatnya. Alhamdullilah orderannya jalan terus sampai dengan skrg, kadang kalau banyak masi ga kepegang karena masi disambi urus rumah dan si kecil yg udh mulai sekolah. Smg nanti ada jalannya bs buka snack box, beli oven yg lebih besar dan menyewa ART untuk membantu pekerjaan rumah dan membuat kue. Diaminin dulu aja aamiin2 yra namanya jg bermimpi.. ???? Yakin klo Allah akan selalu bukakan pintu rejekinya yg lain selagi kita mau terus berusaha.. aamiin yra????

Roti Bakar Kopi

Roti Bakar Kopi

nyoba nyoba bikin roti bakar kopi, ternyatas enak juga yah, cobain dehhh.

Bakwan Sayuran Palmia

Bakwan Sayuran Palmia

Bakwan dengan beraneka isian sayuran sangat enak disuguhkan sebagai camila..

Beli Produk Palmia