Lapek Ubi Rambat Inti Kelapa
Lapek salah satu jajanan tradisional yang di bungkus dengan daun pisang. Lapek bisa di jadikan camilan saat berbuka puasa.
#PalmiaPoints2021
Bahan:
100 gr Palmia Margarin Serbaguna
1 kg singkong, kupas dan potong-potong
Air untuk merebus
4 siung bawang putih, haluskan
Garam Air dan es batu untuk rendaman
500 gr minyak
Cara :
1. Rebus singkong sampai permukaan singkong keliatan agak retak2 . Angkat.
2. Langsung masukkan ke baskom isi air es, bawang putih dan garam. Tunggu mekar. Angkat. Tiriskan.
3. Panaskan minyak dan Palmia Margarin Serbaguna, Goreng ubi hingga keemasan.
Lapek salah satu jajanan tradisional yang di bungkus dengan daun pisang. Lapek bisa di jadikan camilan saat berbuka puasa.