Pastel Panggang Ubi Ungu

Pastel Panggang Ubi Ungu

Hari hujan jadi pengen ngemil yang manis manis buat teman ngeteh tanpa ba bi bu saya kepikiran buat Pastel panggang ubi ungu enak banget kriuk kriuk kriuk. Jadi pada ngumpul deh cemilin pastel ubi ungunya saya ditagihin besok harus buat lagi #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan Kulit:

  • 200 gr Tepung Terigu
  • 50 gr Palmia Butter Margarin
  • ¼ sdt Garam 
  • 1 sdt Gula pasir
  • 75 ml Air Bahan Is
  • 200 gr Ubi ungu, kukus (berat setelah kukus) 
  • 4 sdm Gula pasir 
  • ¼ sdt Garam 
  • ¼ sdt Vanili bubuk
  • 100 ml Santan Pelengkap
  • 1 kuning telur 
  • ½ sdt susu kental manis 
  • Parutan keju secukupnya

Cara Membuat Isian:

  1. Kukus ubi ungu hingga empuk, lalu tumbuk halus. Siapkan wajan, masukkan ubi ungu, santan, gula pasir, garam, vanili bubuk. Aduk hingga kalis dengan api sedang
  2. Selagi hangat bentuk isian bulat sama besar sebanyak 10 pcs. Sisihkan
  3. Uleni tepung terigu, Palmia Butter Margarin dan garam, masukkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis
  4. Bagi adonan menjadi 20 pcs, bulatkan dan gilas tipis menggunakan rolling pin
  5. Ambil 1 bulatan adonan, isi dengan isian lalu tangkupkan dengan adonan lainnya. Lalu rekatkan seluruh pinggiran, cubit cubit seperti membuat pastel matahari
  6. Lakukan hingga selesai
  7. Olesi atas pastel dengan kuning telur + ½ sdt susu kental manis, lalu taburi parutan keju 
  8. Oven selama 40 menit dengan suhu 180'C api atas bawah / sesuaikan oven masing masing
  9. Pastel Panggang ubi ungu siap disajikan
Resep dari Dian Widyarini
Pie Ayam Sayur

Pie Ayam Sayur

Pie merupakan salah satu cemilan yang bisa kita bikin sangat bervariasi sesuai selera kita. Ada pie yang rasanya gurih dan manis. Kali ini saya membuat pie yang isinya ragout ayam sayur yang rasanya gurih dan padat gizi. Di dalam isian pie ini ada daging ayamnya, irisan jamur, dan irisan sayur wortel serta daun bawang. Rasa isian pie ini creamy karena di dalamnya ada kandungan susu fullcream cair. Sekali menyantap pie ini kita kita bisa mendapatkan berbagai asupan bahan makanan bergizi yang dibutuhkan oleh tubuh kita. #PalmiaPoints2021

Enni Faizah
APPLE PIE

APPLE PIE

Waktu luang yang dihabiskan bersama orang tersayang akan makin terasa kehangatannya dengan hidangan pie apel ala Palmia.

Palmia
Tahu Isi Jamur

Tahu Isi Jamur

Agar tidak bosan dengan menu berbuka puasa yg itu-itu aja,kali ini saya masak Tahu Jamur Isi.Paduan tahu dengan isian jamur yg menggugah selera.

kheisla puteri farhanna
Martabak Kentang Ayam Rumahan

Martabak Kentang Ayam Rumahan

Martabak kentang rumahan dengan bahan ekonomis sangat digemari anak-anak dirumah.

Welly

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia