Simple Churros

Bahan :

125      gram                ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

250      ml                     Air

1/4       sdt                   Garam

250      gram                Tepung terigu serbaguna, ayak

3          butir                 Telur ayam, kocok lepas

1          liter                   Minyak untuk menggoreng

150      gram                Gula castor

Bahan Saus :

150      gram                Coklat batang, cairkan

100      ml                    Susu cair

200      gram                ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

Cara Membuat :

1. Untuk churros-nya, panaskan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE bersama air dan garam hingga mendidih. Kecilkan api, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil aduk cepat hingga tercampur rata dan. Angkat, dinginkan.
2. Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil kocok perlahan hingga adonan tercampur rata. Masukkan ke dalam kantong semprot, yang ujungnya sudah diberi spuit bergerigi. Semprotkan adonan sepanjang 6 cm ke dalam minyak banyak dan panas, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang, angkat. Tiriskan
3. Untuk sausnya, panaskan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE di atas api sedang hingga meleleh, tambahkan susu cair dan coklat cair, kemudian aduk hingga rata. Angkat. Dinginkan. Taburi gula castor dan sajikan bersama saus cokelat.