Dimsum Kulit Tahu Goreng
Saat berbuka puasa, biasanya selalu menyediakan camilan seperti gorengan,kolak,dan kue-kue tradisional lain nya. Tetapi saya sering juga menghidangkan dimsum kulit tahu ini.
Bola bola Tahu Keju Cheddar
Haii aku ike usia 24th, aku tinggal di surabaya bersama orang tua jadi bisa dikatakan aku belum terampil memasak. Kebetulan aku dan ayahku memutuskan untuk pulang pulang dari mudik ke sby lebih dulu ketimbang ibuku. Sampe sby pukul 4 sore, sudah jelas kan ya dirumah gaada makanan sama sekali, dan masih jarang orang jual makanan diluar dan ga lama teman ayahku datang dari gresik. Sontak aku sebagai wanita langsung kebingungan mau dikasih suguhan apa ini tamu. Langsung aku buka kulkas dan cuman ada Tahu sama keju, akhirnya gabanyak pikir lama aku pergi ke toko buat beli palmia dan langsung deh aku bikinin bola bola tahu keju cheddarr alaa alaa heheh.. Lumayan bisa jadi pengobat lapar para tamu hihihi
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan
1. Tahu 250gr
2. Palmia 2sendok untuk adonan 2sendok untuk penggorengan
3. Wortel 1 biji direbus
4. Tepung panir 250gr
5. Telur 1 butir
6. Garam 2 sendok makan
7. 1 sendok merica
8. Daun bawang 1 helai
9. Keju cheddarr 30gr potong dadu
10. Minyak goreng secukupnya
Cara masak
1. Haluskan adonan Tahu dalam 1 wadah, campurkan dengan wortel yang sudah direbus, daun bawang, 2 sendok palmia, garam 2sendok makan, 1 sendok merica aduk hingga merata
2. Bentuk bulat adonan tahu yang sudah jadi isi dengan keju dadu di dalamnya.
3. Siapkan kocokan telur pada wadah dan juga tepung panir, pindahkan adonan bola bola tahu yang sudah diisi dengan keju pada kocokan telur, angkat dan lumuri dengan tepung panir hingga menutupi adonan.
4. Panaskan minyak goreng dan 2 sendok pamia, masukkan adonan bola bola tahu ke wajan penggorengan. Goreng hingga coklat keemasan.
5. Angkat dan sajikan dengan saus sambal ataupun mayonaise. Bola bola tahu keju cheddaarr siap dinikmati Selesaii ??
