Cake Coklat Tanpa Telur
Menyiasati telur mahal tapi pengen makan camilan maka dibuatlah cake berikut.
SHRIMP PAPRIKA CRUST
Tidak ada pepperoni, yuk kreasikan udang dan paprika dalam pizza crust untuk cemilan keluarga.
Bahan :
A.
1000 gram Tepung Terigu Cakra Kembar
50 gram Gula Pasir
2 gram Bread Improver
15 gram Ragi Instan
40 gram Susu Bubuk Full Cream
B.
50 gram Telur
500 gram Air Dingin
50 gram Susu Cair UHT
C.
50 gram PALMIA BUTTER MARGARINE
15 gram Garam
D.(Topping)
50 gram PALMIA GARLIC MARGARINE
200 gram Keju Mozarella
100 gram Bawang Bombay
50 gram Paprika Hijau
50 gram Paprika Merah
150 gram Brokoli
200 gram Udang
50 gram Keju Cheddar
100 gram Saus Tomat
Cara Membuat :
- Aduk semua bahan A hingga tercampur rata.
- Masukkan bahan B hingga tercampur rata, lalu masukkan bahan C aduk hingga kalis.
- Istirahatkan adonan selama 10 menit, lalu potong dan timbang.
- Bentuk adonan, lalu masukkan ke dalam lemari uap selama 30 menit.
- Keluarkan adonan dari lemari uap, berikan bahan D yang sudah di masak terlebih dahulu.
- Bakar di dalam oven dengan suhu 180°C, hingga matang.
