Martabak Bihun Palmia

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan kulit:

250 gram Terigu

200 cc Air Matang

Palmia secukupnya

Garam secukupnya

Palmia leleh+Minyak Goreng

*Cara:

1) Campurkan semua bahan diatas. Uleni hingga tidak lengket ditangan.

2) Rendam adonan bahan kulit dalam minyak yang telah ditambahkan dengan palmia yang telah dilelehkan.

Bahan isi:

Bihun yang telah direbus

Wortel serut secukupnya

8 Bawang Merah

3 Bawang Putih

Merica Bubuk

Garam

Gula

Saus Tiram

**Cara:

1)Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih. Merica, Garam, Gula

2) Tumis bumbu halus tadi hingga matang&beraroma

3) Masukkan Wortel serut, tambahkan sedikit air dan saus tiram. Masak hingga wortel matang

4) Masukkan bihun yang telah direbus, masak hingga matang.

Bahan Cocolan Petis:

1 ons Petis

1 siung Bawang Putih

10 Cabe rawit

*** Cara:

1) Goreng Balput&cabe

2) Haluskan bahan yang digoreng tadi dan campur dengan petis udang

3) Tambahkan sedikit air, saat menyajikan petis udang.

****Cara membuat:

1) Ambil sedikit adonan kulit, pipihkan dengan plastik.

2) Isi dengan bahan bihun

3) Lipat kulit hingga tertutup semua

4) Goreng kedalam minyak goreng yang telah ditambahkan palmia jenis apa saja. Keharuman palmia menggantikan gurihnya lemak/gajih yang digunakan saat menggoreng martabak mie. Lebih ekonomis dan sehat.

5) Setelah matang tiriskan

6) Sajikan dengan Sambel Petis yang mantaap.