#PalmiaPoints2021
Bahan - bahan:
200 gr tepung beras
25 gr tepung terigu
1/2 sdt ragi instan
1 butir telur kocok lepas
450 ml santan kental
3/4 sdt garam
50 gr gula pasir
50 gr Palmia Margarin Serbaguna cairkan
Kuah Durian :
2 keping gula merah, disisir
200 ml santan encer
4 buah durian (atau sesuai selera)
Cara membuat :
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan ragi, aduk rata pakai whisker.
2. Tambahkan santan, Palmia Margarin Serbaguna cair dan telur secara perlahan sampai habis. kocok merata.
3. Campur adonan sampai rata dan halus, tambahkan garam kemudian diaduk aduk sekitar 10 menit.
4. Diamkan adonan 30 menit. adonan akan menjadi kental. siapkan snack maker atau cetakan serabi atau teflon, oles margarine tipis tipis
5. Tuang 1 sendok adonan, masak api kecil sekali, tunggu sampai keluar gelembung kemudian tutup sampai adonan matang.
6. Keluarkan kue, bagian bawah akan berwarna coklat dan bagian atas kering lembab.
7. Rebus santan, tambahkan gula merah dan duren. aduk rata masak sampai larut semua bahan dan menyusut sedikit.
8. Serabi kuah durian Siap disajikan.
Enak dimakan hangat ataupun dingin. selamat mencoba
Nastar salah satu kukis kesukaan anak-anak. Di tambah lagi wangi aroma Royal Palmia Butter Margarine ini yang khas banget, sehingga bikin nagih anak-anak untuk tambah lagi dan lagi. Alhasil nastar kerang ini selalu habis paling awal di bandingkan kukis lain nya.
Buat yg baru belajar baking, cake ini wajib dicoba karena anti gagal lho....rasanya moist banget
Sate sosis aci, sosis digulung dengan adonan aci lalu direbus dan digoreng. Sangat enak sebagai teman minum teh sore hari.
Lapek bugih salah satu lape yang terbuat dari tepung ketan. Ibu pun sering menyajikan lapek bugis sebagai cemilan ketika santai.
