#PalmiaPoints2021
Bahan - bahan:
200 gr tepung beras
25 gr tepung terigu
1/2 sdt ragi instan
1 butir telur kocok lepas
450 ml santan kental
3/4 sdt garam
50 gr gula pasir
50 gr Palmia Margarin Serbaguna cairkan
Kuah Durian :
2 keping gula merah, disisir
200 ml santan encer
4 buah durian (atau sesuai selera)
Cara membuat :
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan ragi, aduk rata pakai whisker.
2. Tambahkan santan, Palmia Margarin Serbaguna cair dan telur secara perlahan sampai habis. kocok merata.
3. Campur adonan sampai rata dan halus, tambahkan garam kemudian diaduk aduk sekitar 10 menit.
4. Diamkan adonan 30 menit. adonan akan menjadi kental. siapkan snack maker atau cetakan serabi atau teflon, oles margarine tipis tipis
5. Tuang 1 sendok adonan, masak api kecil sekali, tunggu sampai keluar gelembung kemudian tutup sampai adonan matang.
6. Keluarkan kue, bagian bawah akan berwarna coklat dan bagian atas kering lembab.
7. Rebus santan, tambahkan gula merah dan duren. aduk rata masak sampai larut semua bahan dan menyusut sedikit.
8. Serabi kuah durian Siap disajikan.
Enak dimakan hangat ataupun dingin. selamat mencoba
Cobain sandwich dengan kombinasi selai kacang dan strawberry, dipanggang hingga si selai meleleh...sukses bikin anak-anak dirumah "pada gelud" pengen dulu-duluan icip rasanya. Garing diluar, melted dibagikan dalam ?????? Hayuuuuu pada pengen juga nih, Yuk dicobain,
Di sela-sela kesibukan saya sebagai ibu rumah tangga,saya selalu memberikan sajian istimewa buat keluarga tercinta dan juga kerabat terdekat saya. Terkadang untuk mereka saya selalu memberikan buah tangan ,cake home made buatan saya sendiri. #WonderWoman
