Penukuik
Penukuik salah satu camilan khas Minang yang berbahan dasar tepung beras, tape dan di beri parutan kelapa. Memiliki rasa manis gurih, penukuik sering di jadikan camilan pagi untuk menemani ngeteh. Penukuik sangan di sukai keluarga saya.
Cake Fruite
Cake yang lembut, padat dg campuran buah semakin menambah aroma dan rasa.
Bahan :
150 gram PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
105 gram Terigu protein sedang
10 gram Susu bubuk
10 gram Custard atau bisa diganti dengan maizena
3 butir Telur
125 gram Gula halus
Cerry, nangka, kismis (potong kecil)
1/2 sdt Baking powder
Cara Membuat :
- Campur PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dan gula halus sampe lembut masukkan telur satu persatu sambil terus di mixer sampai lembut.
- Turunkan kecepatan mixer kemudian masukkan terigu, susu, custard atau maizena sampai tercampur rata.
- Masukkan potongan nangka, cerry, kismis aduk rata. Siapkan loyang yang sudah dioles, tuang adonan dan oven kurang lebih 25 menit.
