Bolu Pisang Kukus
Sebagai anak perempuan satu-satunya dari empat bersaudara, aku musti akrab sama dapur, apalagi ibu sang juru masak utama gak bisa lagi full time di dapur sejak terserang stroke 2 tahun silam.
Cake Fruite
Cake yang lembut, padat dg campuran buah semakin menambah aroma dan rasa.
Bahan :
150 gram PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
105 gram Terigu protein sedang
10 gram Susu bubuk
10 gram Custard atau bisa diganti dengan maizena
3 butir Telur
125 gram Gula halus
Cerry, nangka, kismis (potong kecil)
1/2 sdt Baking powder
Cara Membuat :
- Campur PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dan gula halus sampe lembut masukkan telur satu persatu sambil terus di mixer sampai lembut.
- Turunkan kecepatan mixer kemudian masukkan terigu, susu, custard atau maizena sampai tercampur rata.
- Masukkan potongan nangka, cerry, kismis aduk rata. Siapkan loyang yang sudah dioles, tuang adonan dan oven kurang lebih 25 menit.
