Bolu Kojo
Kue tradisional asal Palembang dengan cita rasa manis pandan, enak disajikan waktu berbuka puasa
Semprit Jadul Dahlia
Camilan dengan rasa Jadul yang tidak akan lekang oleh jaman.
Bahan :
300 gr Palmia Margarine
2 Buah Kuning telur
200 gr Gula Halus
300 gr Tepung Terigu
50 gr Tepung Maizena
Vanilli bubuk secukupnya
Cara membuat :
- Kocok palmia margarin dan gula halus hingga putih pucat.
- Masukkan kuning telur satu persatu, dan kocok hingga mengembang (jangan terlalu lama ya, cukup sampai mengembang).
- Terakhir masukkan tepung terigu, tepung maizena dan vanilli bubuk.
- Aduk dengan spatula hingga rata. (Jangan terlalu kuat ya mengaduknya agar kue tidak keras).
- Panaskan oven dengan api sedang.
- Cetak adonan diloyang yang sudah dioles tipis margarine dengan Spuit bintang, tambahkan hiasan choco chips.
- Panggang selama kurang lebih 25 menit (hingga matang sesuai oven masing-masing).
- Semprit dahlia siap disajikan sebagai camilan menonton tv.
