Risol Ayam
Risol ayam adalah camilan yang banyak mengandung gizi
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
180 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt ragi
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
2 sdm Palmia Serbaguna cair
100 ml air suhu ruang
Isi:
Coklat batang, serut
Palmia serbaguna, olesan
Cara membuat :
1. Campur semua bahan kecuali isi. Aduk rata.
2. Tutup rapat, simpan di kulkas minimal 6 jam.
3. Setelah semalaman, Keluarkan dr kulkas, diamkan sebentar (30 menit), keluarkan udara di dalam adonan.
4. Bagi adonan @ 20 gr. Beri isian, bentuk sesuai selera. Diamkan 15 menit di atas loyang yg dioles margarin
5. Panaskan oven, panggang dg api sedang agak besar selama 15 menit. Setelah matang, oleskan Palmia serbaguna untuk mendapatkan efek glossy pada roti
Risoles renyah dengan isian ragout ayam yang lembut bercampur gurihnya parutan keju cheddar.
Kreatif adalah keharusan. Keterbatasan bahan dan alat nggak boleh menjadi penghalang untuk membuat camilan. Sempat bingung bagaimana membuat pie custard dengan telur yang tersisa 3 butir. Ditambah alat panggang yang sekadar teflon. Tapi, setelah ternyata bisa juga, loh.