Bakpao Pandan Sederhana
Bakpao pandan sederhana.

Bahan :

10        sdm      Tepung terigu serbaguna, (rekomen pakai cakra )

1          sdm      ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

1/4       sdt       Ragi instan (saya fermipan)

1          sdm      Gula pasir

Coklat meses utk isian

1/2       gelas    Besar air hangat (dipakai seperlunya)

1/4       sdt       Baking powder

1          tetes    Pasta pandan

 

Cara membuat :

  1. Buat biang: campur gula, air hangat, fermipan di satu mangkuk kecil. Biarkan 10 mnt sampai berbuih (air Jangan terlalu panas) tandanya ragi aktif. Campur terigu, baking powder, mentega, pasta pandan, tuang air ragi sedikit sedikit sambil diuleni hingga kalis di tangan kita. Kasih minyak goreng dikit. (kalau adonan sdh kalis, jangan dituang air lagi, buang saja sisa air raginya, saya nggak lama2 ngulenin cuma 5mnt (bete ngulenin hehe...) Setalah itu diamkan adonan kurang lebih 30 mnt, sambil tutup dgn serbet.
  2. Bagi2 adonan, menurut selera, sy bisa jadi 8 buah bakpao kecil.
  3. Pipihkan, isi dgn cokelat, tutup kembali.
  4. Alasi masing2 dgn kertas roti dan kukus 20mnt.

 


Resep dari amelia
Beignet atau Sus Goreng

Beignet atau Sus Goreng

Memasak adalah suatu keharusan bagi saya sebagai seorang ibu dari 3 orang anak, apalagi anak-anak saya sangat suka ngemil dan makan ?? jadi setiap hari harus ada aja cemilan atau makanan di atas meja, alhamdulillahnya saya sekarang sedikit2 bisa masak jadi gak ketakutan lagi kalau anak-anak pada request minta dibikinin makanan atau cemilan walaupun mamanya masih amatiran sich ?? Tapi hasilnya okelah... Dan salah satu kebahagiaan saya adalah melihat keluarga kecil saya semangat menyantap setiap hidangan yang saya sajikan. Dan karena merekalah saya terus semangat memasak sambil menyalurkan hobby saya tanpa melupakan tugas saya sebagai seorang ibu, dan walaupun tanpa ada asisten rumah tangga ?? alhamdulillah semua bisa teratasi. #MakeWonders #PalmiaMargarin #MakeWonders

Putu Ayu

Putu Ayu

Beragam jenis kue jajanan pasar yang enak-enak dan hingga kini masih banyak diminati Walau banyak bermunculan jenis kue dan cake dijajakan dengan berbagai brand, jajanan pasar tetap dicari karena keunikan nama dan rasanya

EDAMAME COOKIES

EDAMAME COOKIES

Tak hanya enak saat dimakan langsung, kacang edamame juga enak dibuat cookies lho.

Palmia
Pancake Pandan Saus Gula Aren

Pancake Pandan Saus Gula Aren

Tadi siang ada teman yang request dibikinkan pancake. Biasanya saat membuat pancake aku tambahkan pasta coklat untuk membuat variasinya. Tapi kali ini aku menambahakan sari daun pandan, sehingga warna dan aromanya jadi lebih menggoda untuk segera dinikmati. Untuk saus siramannya aku membuat dari bahan gula aren. Cocok banget deh jadinya, pancake rasa pandan digabungkan dengan saus gula merah, nuansa pancake ini jadi tradisional banget. #PalmiaPoints2021

Beli Produk Palmia