Cake Bayam Wortel

Cake Bayam Wortel

Anakku suka pilih-pilih sayuran kalau makan. Sebagai ibu saya harus cari akal supaya bisa menyajikan menu sehat dan bernutrisi untuk si kecil. Aku buat cake bayam wortel untuknya, cake yang bernutrisi, warnanya cantik alami. Cake bayam wortel ini pakai Palmia Butter Margarin, cakenya jadi wangi, moist dan lembut

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan Cake:

  • 75 g Palmia Butter Margarin, lelehkan
  • 100 g cheese spread
  • 80 g full cream milk
  • 6 kuning telur
  • 120 g tepung terigu protein rendah
  • 1 sdm vanilla paste
  • 1/2 sdt baking powder
  • 100 g wortel parut, kukus sebentar
  • 100 g bayam, dihaluskan
  • 150 g whip cream kocok

Meringue:

  • 6 putih telur sejumput garam
  • 100 g gula pasir
  • 1/2 sdm air jeruk lemon/jeruk nipis

Cara Membuat:

  1. Tim susu, Palmia Butter Margarin dan cheese spread dengan double boiler hingga keju larut, tunggu agak dingin lalu campur dengan semua bahan cake, aduk rata. Bagi 2, satu bagian beri wortel, satu bagian beri bayam
  2. Kocok putih telur, beri lemon, teruskan mengocok sambil masukkan gula+garam secara bertahap hingga adonan soft peak. Campur ke adonan wortel dan adonan bayam, aduk dengan spatula hingga tercampur rata
  3. Tuang ke loyang, panggang suhu 160 C 50-60 menit hingga matang. Angkat, potong dengan ring cutter lalu sisihkan
  4. Susun cake wortel dan cake bayam, beri whip cream, hias sesuai selera

 

 

#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine @palmiaid

Resep dari Lindayani
Pempek Selam Tanpa Ikan

Pempek Selam Tanpa Ikan

Pempek khas Palembang punya berbagai jenis termasuk kapal selam. Pempek bulat menggembung ini berisi telur ayam atau bebek utuh. Cara membuat pempek kapal selam terbilang tidak rumit. Setelah ibu saya mengajar saya cara membuat adonan dasar, masukkan telur ayam atau bebek. Baru tutup adonan, saya sekarang sudah bisa membuat kapal selam.

Endang kurnia
Mochi Oreo

Mochi Oreo

Mochi merupakan camilan yang memiliki tekstur kenyal. Mochi dapat di isi dengan berbagai varian. Mochi oreo ini salah satu favorite keluarga saya. Tektur kenyal dengan isi coklat oreo yang mampu menggoyang lidah para bocil.

Dewi misdawati
Rainbow Chococake

Rainbow Chococake

Anak-anak aku suka banget ngemil, tapi karena dapurku belum lengkap, aku suka bingung mau bikin apalagi buat anakku selain bikin gorengan. Akhirnya aku cari resep yang mudah dibuat tanpa oven dan juga enak. Dan ketemulah aku sama satu resep yang simple, terus aku utak atik resepnya dan ganti beberapa bahan sesuai dengan selera anak-anak aku. Dan jadilah cemilan "Rainbow Chococake" buatnya mudah ga pakai dioven or dikukus, tapi rasanya tetap enak dan disukai anak-anak.

Sekar Wilis
Puding Roti

Puding Roti

Dessert yang dibuat dari pinggiran roti tawar yg dipotong2, ditambahkan campuran susu, telur dan mentega lalu di oven. Lembut, wangi dan gurih.

Frielingga Sit

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia