Crepes
Cemilan paling mantap.
PANDAN GLAZED DONUTS
Terasa lebih istimewa, donut kali ini punya rasa dan aroma pandan yang menggugah selera. Enak dan cocok disajikan saat berbuka bersama keluarga.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-Bahan
Donuts
265 g all purpose flour
5 g instant yeast
150 g air suji dan pandan
60 g kuning telur
5 g garam
20 g gula
35 g Royal Palmia Butter Margarin
Minyak untuk menggoreng
Glace
45 g Royal Palmia Butter Margarin
165 g icing sugar
Vanilla paste/pandan paste
50 g hot water
Cara membuat
Donuts
- Campur terigu, ragi, air dingin, kuning telur dan dengan mixer. Uleni hingga rata.Tambahkan gula, uleni hingga kalis.
- Tambahkan Royal Palmia Butter Margarin campur hingga rata.
- Diamkan selama 45 menit hingga mengembang.
- Bagi adonan menjadi 9 bagian @60g. Bulatkan. Diamkan selama 30 menit atau semalaman dalam lemari pendingin.
- Panaskan minyak.
- Bentuk donut, goreng dalam minyak dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, tiriskan.
Glace
- Panaskan Royal Palmia Butter Margarin, icing sugar dan vanilla/pandan
- Tambahkan hot water, aduk rata
Cara Penyelesaian
Celupkan donut dalam glace, biarkan hingga kering. Sajikan
