Kulit Ayam Goreng Krispi
Ngemil kulit ayam kerispi, hmmm gurih banget dehh
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan I (utk tartlet)
- 3SDM Margarin Palmia dilelehkan
- 9pcs biskuit r*gal ditumbuk halus
Cara :
aduk rata kedua bahan hingga kalis, masukan adonan dan ratakan ke permukaan cetakan kecil.
Bahan II (utk mashed potatoes)
- 1 Kentang ukuran besar direbus lalu ditumbuk disaringan hingga halus
- 1/2 pack fresh milk (u*tra)
- 1 SDM margarin Palmia
- 1 siung bawang putih dicincang
- 1 SDM keju cheddar parut
- garam, lada hitam
Cara :
tumis bawang hingga harum, tambahkan susu lalu rebus hingga mendidih, masukkan kentang yang sudah dihaluskan lalu aduk hingga rata, tambahkan keju cheddar parut, beri bumbu garam dan lada hitam lalu masak hingga matang
Bahan III (utk isian)
- 2pcs sosis dicincang kotak kecil
- 1pcs telur rebus dicincang kotak kecil
- 1 siung bawang putih, 1/8 bawang Bombay dicincang
- 1 SDM margarin Palmia
- garam, lada, bubuk cabai
Cara :
tumis bawang hingga harum, masukkan cincangan sosis dan telur rebus, lalu beri garam,lada,bubuk cabai, masak hingga matang
Ketiga bahan disusun rapi dan dihias dengan cantik diatas piring saji, bisa ditambahkan saus sambal/tomat sesuai selera. Selamat mencoba!
Pempek lenjer yang dicampur dengan telur ayam atau bebek dikenal dengan pempek lenggang. Bisa digoreng atau dibakar. Pempek Lenggang Palembang itu ada dua macam, yaitu lenggang panggang dan lenggang goreng.
Di saat waktu senggang, saya coba menyajikan camilan buat keluarga. Camilan yang saya buat kali ini pastel isi bihun dan ayam suwir yang di sukai anak-anak dan suami. Camilan ini pun menjadi salah satu camilan favorite keluarga saya.