Nastar crumble roll cake
Bolu gulung yg diisi dengan selai nanas. Dibalur dengan crumble dan diberi hiasan nastar
Roti Sosis
Kali ini aku bikin roti kesukaan keluarga dirumah, roti sosis
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- Terigu serbaguna 250 gram
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sachet SKM putih
- 30 gram gula
- 4 gram ragi instan
- 30 gram Royal Palmia Butter Margarine (roti jadi lebih wangi)
- Sedikit garam
- 125-130 ml air (sesuaikan dengan adonan)
- Sosis secukupnya
- Mayonaise secukupnya
- Keju parut
- Oregano kering.
Cara Memasak:
- Dalam wadah campur terigu, susu, skm, gula dan ragi, aduk rata
- Masukkan air sedikit demi sedikit, tambahkan garam dan Royal Palmia Butter Margarine
- Supaya hasilnya lebih maximal saya pakai handmixer, mixer sampai kalis elastis, atau sampai adonan membentuk window pane.
- Istirahatkan adonan kurang lebih 15-20 menit, kempeskan adonan, timbang 35 gram, bulat-bulatkan
- Ambil satu adonan, giling memanjang lalu isi dengan sosis, tutup kembali, potong-potong roti, lalu bentuk bunga, lakukan semua sampai selesai
- Beri mayonaise, keju parut dan oregano, profing sampai adonan mengembang 2x lipat
- Panggang di oven dengan suhu 180-200° C api atas bawah selama 20-25 menit sampai roti matang, angkat, sajikan hangat lebih enak
