Pempek Lenggang Ikan Tenggiri
Menu khas Palembang satu ini, sangat di sukai anak-anak. Berbekal dari resep ibu, saya menyajikan pempek lenggang ikan. Tenggiri ini sebagai kudapan di sore hari.
Roti Manis isi coklat dan sosis keju
Andhita Siswandi
Ini adalah resep andalan saya berjualan mencari rejeki tambahan di sela sela kesibukan mengurus anak anak, ada yang masih usia 2 tahun dan 8 tahun yang tentunya rempong ya hehehe. Roti Manis ini biasa saya buat juga waktu hari libur, karena bisa buat jajan dan bekal juga esok harinya buat sekolah dan sarapan pagi. Semoga bisa bermanfaat dan menginspirasi ya Jangan pernah menyerah dalam memberikan yang terbaik buat keluarga kita #makewonders #palmiamargarin
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
- 500gr tepung protein tinggi
- 100gr gula pasir
- 1 bungkus ragi instan
- 1/2sdt bread improver
- 4 kuning telur
- 200ml susu uht dingin
- 100gr mentega Palmia royal
- 1/2sdt garam
Cara
1. Campur semua bahan tersebut dengan mixer hingga kalis
2. Setelah kalis diamkan 40menit
3. Kempes kan adonan dan timbang 50gr sampai habis
4. Diamkan lagi 15menit
5. Bentuk sesuai selera
6. Diamkan 1jam
7. Oles dengan susu uht
8. Panggang sampai kecoklatan
9. Angkat dan kuasa dengan mentega Palmia royal
10. Dingin kan dan siap di packing
