Tekwan Ikan Kakap
Cemilan khas dari Sumatra Selatan yang mengenyangkan, bisa dinikmati sore atau malam hari.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
2 butir telur
6 sendok makan terigu
6 sendok gula pasir
6 sendok margarib palmia yang sudah dilelehkan
2 sendok makan coklat bubuk
Keju
Toping:
Buttercream Anggur merah
Cara memasak:
Kocok telur, gula pasir dan margarin sampai mengembang.lalu tambahkan terigu sedikit demi sedikit.. Bagi adonan menjadi 2
1. Adonan dikasih coklat lalu kocok
2. Adonan dikasih keju parut secukupnya (sesuai selera)
Kukus terlebih dahulu adonan ke 2 selama 15 menit.. Setellah itu angkat lalu potong2 Lalu adonan yang di kasih coklat dimasukan ke loyang lalu di atasnya dikasih brownies keju yang tadi dikukus lalu kukus adonan brownies selama 30 menit. Setelah itu potong2 brownis (bentuk sesuai selera) lalu kasih buttercream lalu tutup lagi pakai brownies untuk toping kasih butterkream sekali lagi. Untuk memperindah penampilan tambahkann anggur merah lalu di potong di simpan di atas butterkreamnya
Cemilan khas dari Sumatra Selatan yang mengenyangkan, bisa dinikmati sore atau malam hari.
Bakwan ini merupaka cemilan kesukaan saya dan anak saya yang tak pernah bosen untuk makan ini
Untuk adonan cara membuat roti goreng, teknik menguleninya tidak jauh berbeda dengan roti pada umumnya. Buat adonan menjadi kalis, buang udara, dan bentuk sesuai selera,saya dan ibu coba membuat dengan isian coklat.