Bolu Sarang Semut
Bolu karamel mirip manis gurih dengan tekstur kenyel dan lembut
#PalmiaMargarin #MakeWonders
2 butir telur
6 sendok makan terigu
6 sendok gula pasir
6 sendok margarib palmia yang sudah dilelehkan
2 sendok makan coklat bubuk
Keju
Toping:
Buttercream Anggur merah
Cara memasak:
Kocok telur, gula pasir dan margarin sampai mengembang.lalu tambahkan terigu sedikit demi sedikit.. Bagi adonan menjadi 2
1. Adonan dikasih coklat lalu kocok
2. Adonan dikasih keju parut secukupnya (sesuai selera)
Kukus terlebih dahulu adonan ke 2 selama 15 menit.. Setellah itu angkat lalu potong2 Lalu adonan yang di kasih coklat dimasukan ke loyang lalu di atasnya dikasih brownies keju yang tadi dikukus lalu kukus adonan brownies selama 30 menit. Setelah itu potong2 brownis (bentuk sesuai selera) lalu kasih buttercream lalu tutup lagi pakai brownies untuk toping kasih butterkream sekali lagi. Untuk memperindah penampilan tambahkann anggur merah lalu di potong di simpan di atas butterkreamnya
Kombinasi antara jagung, kelapa dan madu, sangat nikmat rasanya manis dan gurih, ditambah dengan aroma harum pandan dan mengunakan butter margarine Palmia membuat makanan ini makin spesial.
Sebagai ibu dari anak berkebutuhan khusus tanpa asisten rumah tangga kadang saya tidak sempat menyiapkan makanan lengkap untuk suami. Sebagai wonder mom saya harus bisa mengurus anak, menjadi seorang therapist buat anak saya, membersihkan rumah dan tentu saja memasak untuk keluarga. Untung saya selalu sedia Royal palmia butter margarin, yang membuat kue kue buatan saya tambah lezat. Salah satunya adalah raisin strawberry crumble cake ini. Cake nya bertexture agak padat tapi lembut dan moist. #PalmiaMargarin #MakeWonders