Kwetiau Goreng

#PalmiaPoints2021

Bahan Resep:

1 bungkus kwetiau basah

2 butir telur ayam

100 gram tauge

150 gram daging ayam, potong dadu

3 sdm kecap manis

2 sdm kecap asin

Palmia Margarin Serbaguna secukupnya untuk menumis

2 sdm kecap ikan

1/2 sdt garam

5 siung bawang putih

5 butir bawang merah

Langkah-langkah:

1. Tumislah bawang putih dan bawang merah hingga harum menggunakan api kecil.

2. Masukkan daging ayam lalu tumis hingga berubah warna. Tambahkan telur lalu orak arik dan aduk hingga rata.

3. Tuangkan semua bumbu satu demi satu dalam wajan.

4. Setelah semua bumbu dimasukkan, sekarang masukkan sayuran, dan masak hingga sedikit layu, setelah itu barulah dimasukkan kwetiau.

5. Aduklah hingga benar-benar rata, jangan lupa untuk koreksi rasa disini. Jika ada yang kurang bisa langsung ditambahkan.

6. Jika semuanya sudah pas, bisa matikan api, angkat dan sajikan selagi masih hangat.