Matcha Cake
Matcha Cake ini merupakan cake yang dibuat dari bubuk matcha,rasa teh hijaunya sangat terasa nikmat dengan aroma yang khas.
#PalmiaPoints2021
Bahan Resep:
1 bungkus kwetiau basah
2 butir telur ayam
100 gram tauge
150 gram daging ayam, potong dadu
3 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
Palmia Margarin Serbaguna secukupnya untuk menumis
2 sdm kecap ikan
1/2 sdt garam
5 siung bawang putih
5 butir bawang merah
Langkah-langkah:
1. Tumislah bawang putih dan bawang merah hingga harum menggunakan api kecil.
2. Masukkan daging ayam lalu tumis hingga berubah warna. Tambahkan telur lalu orak arik dan aduk hingga rata.
3. Tuangkan semua bumbu satu demi satu dalam wajan.
4. Setelah semua bumbu dimasukkan, sekarang masukkan sayuran, dan masak hingga sedikit layu, setelah itu barulah dimasukkan kwetiau.
5. Aduklah hingga benar-benar rata, jangan lupa untuk koreksi rasa disini. Jika ada yang kurang bisa langsung ditambahkan.
6. Jika semuanya sudah pas, bisa matikan api, angkat dan sajikan selagi masih hangat.
Matcha Cake ini merupakan cake yang dibuat dari bubuk matcha,rasa teh hijaunya sangat terasa nikmat dengan aroma yang khas.
Kue yang berasal dari Cina, namun tentu nya sudah tidak asing lagi di Indonesia sejak dahulu kala,. Menurut sejarah nya Âng-Ku-Kóe berarti kue kura-kura merah, walaupun dengan semakin berkembang nya zaman, Kue Ku/Ang Ku Kueh sendiri sudah banyak dimodifikasi untuk pem- berian warnanya. Tekstur nya sendiri kenyal ketika dimakan dan diisi oleh kacang hijau yang manis rasanya. Adapun arti dari bentuk Kue Ku/Ang Ku Kueh yang seperti tempurung kura-kura ialah, bahwa rakyat Tiongkok per- caya jika memakan Kue Ku/Ang Ku Kueh akan berumur panjang, mendapat keberuntungan dan kesejahteraan.
Selain terkenal dengan kota minyak Kota balikpapan juga terkenal dengan bahan pangan lokal nya yaitu salah satu nya kepiting. Nah untuk memperkenalkan kota balikpapan kali ini aku membuat Roll cake yang berbeda dari sebelumnya .Rasa roll cake ini kaya rasa loh karena ada rasa manis dari roll cakenya dan gurih berbumbu dari isian kepiting nya Tentu saja roll cake nya sangat lembut dan moist juga wangi Palmia Butter Margarin karena disini aku menambahkan Palmia Butter Margarin, dan keluarga sangat menyukai nya
Cireng sangat nikmat disantap saat masih hangat. Dengan rawit ataupun cocolan sambal atau saus sesuai selera. Cara membuatnya pun sangat mudah dan ekonomis, kutambahkan PALMIA serbaguna saat menggoreng untuk menambah citarasa gurih dan lezat.