Pempek Kates
Pempek kates bisa disajikan dengan saos pedas, cabe rawit atau cuka pempek
Bahan :
5 lembar Roti tawar, potong2 kotak kecil
100 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, cairkan
350 ml Susu cair
2 butir Telur ayam, kocok lepas
1/4 sdt Vanili bubuk
1 saset Susu kental manis putih
150 gr Gula pasir
100 gr Keju parut
Kismis secukupnya
Cara membuat:
Pempek biasanya terbuat dari ikan tetapi ada pempek dos atau pempek tanpa ikan. Bahan utama pempek dos adalah tepung terigu, tepung sagu, dan telur. Pempek tanpa ikan dapat dibentuk menjadi sesuai selera salah satunya kapal selam atau pempek isi telur. Keluarga besar saya berasal dari Palembang,jadi pempek itu sudah jadi menu wajib dalam rumah dan selalu menjadi masakan favorit
Turkish Borek atau bisa dibilang lumpia ala Turki. Untuk versi gurih biasanya diisi keju feta dan bayam. Untuk filo pastry nya bisa diganti kulit lumpia ya jadi teman-teman juga bisa bikin di rumah karena basic nya sama, beda di ketebalannya aja