Pempek Lenjer Ebi
Biasa nya pempek berasal dari olahan ikan. Tetapi ibu sering juga membuat pempek dari ebi.
Roti Jala Manis Topping Istimewa #PalmiaMargarin #MakeWonders #PalmiaXYummy
Menjadi Wonder Women Millenial era masa kini versi saya adalah menjadi perempuan yang mandiri, baik secara finansial maupun dalam kepribadian, serta memiliki kecerdasan dan daya guna bagi diri mereka sendiri maupun untuk lingkungannya. Saya sendiri adalah seorang Banker di Bank Asing di daerah Sudirman, Jakarta Pusat yang memiliki 2 anak balita, gemar berolahraga dan mengikuti kompetisi lari serta menyukai dunia kulinari dan beberapa kali menjuarai berbagai kompetisi memasak dengan chef ternama sebagai jurinya. Begitu banyak peranan seorang perempuan, bahkan tidak jarang perempuan dihadapkan dengan bentrokan diantara peranan tersebut. Namun ingatlah, siapapun kita, apapun perannya, semua perempuan hebat berhak Bahagia dan Membahagiakan keluarga tercinta. Yuks tetaplah menginspirasi dan mengutamakan keluarga tercinta.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan:
200 gr tepung terigu
1 butir telur
2 sdm gula pasir
sejumput garam
2 sdm susu bubuk
2 sdm Royal Palmia Butter Margarin (dicairkan)
Air secukupnya
Topping sesuai selera (saya Choco Ganache, Selai Strawberry & Gula Halus)
Cara Membuat:
Kocok telur dengan gula dan garam hingga mengembang. Kemudian masukkan susu bubuk, tepung terigu, dan mentega cair lalu tambahkan air secukupnya. Teksturnya tidak kental dan tidak terlalu encer ya. Siapkan botol kosong dan bersih, lubangi bagian atasnya lalu pindahkan adonan ke botol tsb. Panaskan teflon lalu tuangkan adonan. Setelah matang langsung dilipat bebas ya. Tambahkan topping sesuai selera. #PalmiaMargarin #MakeWonders #PalmiaXYummy
