Kue Tambang
Kue tambang atau biasa juga disebut kue untir- untir. Disebut kue tambang karena pada proses pembuatannya dari adonan panjang diplintir hingga terbentuk menyerupai tambang.
ROTI GORENG LILIT PISANG
20 buah
Bosan dengan camilan pisang goreng, yuk kreasikan dengan roti lilit dan Palmia Margarin Serbaguna.
Bahan :
500 gr Tepung terigu protein tinggi
100 gr Gula pasir
1 bks Ragi instant
30 gr Susu bubuk
3 butir Kuning telur
250 ml Air
100 gr PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Isi :
10 buah Pisang raja, potong dua bagian
Cara membuat :
- Campur dalam satu wadah tepung terigu, gula pasir, ragi dan susu bubuk, aduk hingga rata. Tambahkan kuning telur dan air, aduk hingga adonan tercampur rata.
- Masukkan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, uleni hingga kalis. Diamkan adonan selama 30 menit.
- Kempiskan adonan lalu giling hingga tipis, potong adonan memanjang.
- Ambil satu potong pisang, lilitkan dengan adonan roti hingga rapi. Diamkan ± 10 menit.
- Panaskan minyak goreng, goreng roti hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Sajikan roti goreng dengan taburan gula halus.
