#PalmiaPoints2022
Bahan:
Bahan Isian:
Bahan Pelengkap:
Cara Memasak:
1. Isian: campurkan semua bahan, aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan kedalam panci anti lengket, masak sambil di aduk-aduk hingga kandungan air berkurang. Angkat dan sisihkan.
2. Adonan roti: Siapkah wadah masukkan ragi, gula, telur dan sejumput garam mixer hingga gula larut. Kemudian masukkan Palmia Margarin Serbaguna, susu, dan air mixer kembali hingga tercampur rata.
3. Masukkan tepung terigu, mixer hingga tercampur rata. Kemudian diamkan selama 1 jam, tutup dengan kain.
4. Setelah itu ambil adonan sebanyak 4 gram isi dengan kelapa gula merah bentuk menjadi bulat dan lapisi dengan daun pisang. Ulangi hingga adonan habis.
5. Tutup kembali dengan kain adonan yang sudah di isi selama ± 20 menit hingga mengembang.
6. Siapkan kukusan di atas tungku hingga airnya mendidih. Kemudian masukkan roti kedalam kukusan. Lapisi tutup kukusan dengan kain. Kukus selama ±15 menit. Lakukan hingga adonan habis
7. Angkat dan sajikan.
Ini adalah satu variasi olahan mie instant ala aku. Mie instannya aku olah jadi bola-bola mie yang di dalamnya ada irisan sayurnya. Agar rasanya makin istimewa, saat memanggang aku tambahkan Palmia Margarin Serbaguna. Di santap dalam keadaan hangat atau dingin rasanya enak banget lho. #PalmiaPoints2021
Karena membuatnya sangat gampang tidak perlu di mixer aku sering merecook resep kue ibuku ini. Nyoklat karamel dan lembut teksturnya sangat disukai anak-anak.
Sebagai IRT 3 anak yang doyan ngemil itu aku mesti selalu kreatif buatin anak anak cemilan sehat di rumah. Dari pada jajan sembarangan di kuar kan selain takut nggak sehat juga nggak higenis. Jadi sebisa mungkin aku selalu sempatkan 2-4x dalam sebulan buatin anak anaka cemilan. Dan kali ini aku buatin mereka biji ketapang ini ??
