Roti Goreng Isi Unti Kelapa
Roti goreng sangat nikmat sebagai teman minum teh

#PalmiaPoints2021

 

Bahan biang :

1 bks fermipan 

2 sdm gula pasir 

200 ml air hangat 

 

Bahan roti :

1 kg terigu segitiga biru 

200 gr gula pasir 

4 sdm susu bubuk 

300 ml santan sedang 

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

1 sdt garam 

 

Cara membuat isian unti kelapa :

1 butir kelapa setengah tua diparut kemudian dimasak dengan tambahan gula aren secukupnya dan sejumput garam, masak hingga gula larut dan meresap, test rasa manisnya, angkat dan sisihkan.

 

Cara membuat adonan roti :

1. Larutkan bahan biang, tunggu hingga berbusa sekitar 10 menit

2. Siapkan wadah, campur terigu + gula + susu bubuk aduk rata, kemudian masukan bahan biang sambil terus diaduk. Selanjutnya tuang santan sedikit demi sedikit, uleni terus hingga adonan kalis

3. Terakhir baru masukan garam dan Palmia Margarin Serbaguna, uleni lagi hingga adonan kalis elastis. Istirahatkan adonan sekitar 30 menit hingga mengembang

4. Kempiskan adonan, bagi adonan masing-masing berat 40gr. Bulatkan adonan kemudian pipihkan, beri isian unti kelapa kemudian bulatkan lagi hingga rapi

5. Isirahatkan lagi sekitar 20 menit hingga mengembang

6. Goreng dalam minyak banyak dgn api sedang hingga kuning keemasan, lakukan sekali balik, angkat dan tiriskan


Resep dari Ade arwiyanto
Tahu Kemul

Tahu Kemul

Tahu kemul menjadi camilan sore

Bolu Ubi Ungu Mini

Bolu Ubi Ungu Mini

Bolu adalah salah satu cemilan yang jadi favorit di keluargaku. Saat membuat bulu biasanya aku menambahkan bahan-bahan lokal yang bisa membuat rasa bolunya jadi lebih bervariasi. Salah satu bahan yang biasanya aku tambahakan di dalam bolu adalah ubi ungu, yang bisa membuat rasa bolu jadi lebih lezat dan warnanya jadi lebih menarik. Kali ini bolunya aku masak dengan cara dipanggang dengan cetakan takoyaki, sehingga ukurannya jadi mini, hanya cukup untuk sekitar 2-3 gigitan. Bagi yang tidak memiliki cetakan takoyaki, bisa juga lho menggunakan pan teflon datar. Hanya saja nati ukurannya tidak jadi mini lagi. Cara memasak ini bisa menjadi alternatif bagi yang ingin membuat bolu tapi tidak memiliki oven. #PalmiaPoints2021

Pempek Keriting Goreng

Pempek Keriting Goreng

Umumnya pempek keriting cukup direbus saja tapi saya lebih suka di gorengkarena lebih gurih. Inspirasi menu untuk berbuka

BUTTER CHOCO OATMEAL COOKIES

BUTTER CHOCO OATMEAL COOKIES

Nikmati kue kering jadi lebih sehat dengan oatmeal. Resep Butter Choco Oatmeal Cookies ini bisa Anda coba sebagai camilan sehat.

Palmia

Beli Produk Palmia