Roti Goreng Isi Unti Kelapa
Roti goreng sangat nikmat sebagai teman minum teh

#PalmiaPoints2021

 

Bahan biang :

1 bks fermipan 

2 sdm gula pasir 

200 ml air hangat 

 

Bahan roti :

1 kg terigu segitiga biru 

200 gr gula pasir 

4 sdm susu bubuk 

300 ml santan sedang 

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

1 sdt garam 

 

Cara membuat isian unti kelapa :

1 butir kelapa setengah tua diparut kemudian dimasak dengan tambahan gula aren secukupnya dan sejumput garam, masak hingga gula larut dan meresap, test rasa manisnya, angkat dan sisihkan.

 

Cara membuat adonan roti :

1. Larutkan bahan biang, tunggu hingga berbusa sekitar 10 menit

2. Siapkan wadah, campur terigu + gula + susu bubuk aduk rata, kemudian masukan bahan biang sambil terus diaduk. Selanjutnya tuang santan sedikit demi sedikit, uleni terus hingga adonan kalis

3. Terakhir baru masukan garam dan Palmia Margarin Serbaguna, uleni lagi hingga adonan kalis elastis. Istirahatkan adonan sekitar 30 menit hingga mengembang

4. Kempiskan adonan, bagi adonan masing-masing berat 40gr. Bulatkan adonan kemudian pipihkan, beri isian unti kelapa kemudian bulatkan lagi hingga rapi

5. Isirahatkan lagi sekitar 20 menit hingga mengembang

6. Goreng dalam minyak banyak dgn api sedang hingga kuning keemasan, lakukan sekali balik, angkat dan tiriskan


Resep dari Ade arwiyanto
Tempe Kemulan

Tempe Kemulan

Tempe mau dimasak apapun selalu enak. Kali ini dimasak dengan baluran tepung dan bumbu sehingga bentuknya seperti sedang kemulan.

Ubi Goreng Mekar

Ubi Goreng Mekar

Ubi goreng mekar adalah camilan yang mudah dibuat

KUE COKELAT KACANG

KUE COKELAT KACANG

Acara spesial keluarga harusnya dilengkapi dengan cemilan kue kering lezat buatan sendiri seperti Kue Cokelat Kacang ini lho.

Palmia
Tahu Keju Pedas

Tahu Keju Pedas

Cemilan tradisional di kasih sentuhan keju dan cabe bubuk bisa menjadi menu buka puasa kekinian

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia