Roti Goreng Isi Unti Kelapa
Roti goreng sangat nikmat sebagai teman minum teh

#PalmiaPoints2021

 

Bahan biang :

1 bks fermipan 

2 sdm gula pasir 

200 ml air hangat 

 

Bahan roti :

1 kg terigu segitiga biru 

200 gr gula pasir 

4 sdm susu bubuk 

300 ml santan sedang 

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

1 sdt garam 

 

Cara membuat isian unti kelapa :

1 butir kelapa setengah tua diparut kemudian dimasak dengan tambahan gula aren secukupnya dan sejumput garam, masak hingga gula larut dan meresap, test rasa manisnya, angkat dan sisihkan.

 

Cara membuat adonan roti :

1. Larutkan bahan biang, tunggu hingga berbusa sekitar 10 menit

2. Siapkan wadah, campur terigu + gula + susu bubuk aduk rata, kemudian masukan bahan biang sambil terus diaduk. Selanjutnya tuang santan sedikit demi sedikit, uleni terus hingga adonan kalis

3. Terakhir baru masukan garam dan Palmia Margarin Serbaguna, uleni lagi hingga adonan kalis elastis. Istirahatkan adonan sekitar 30 menit hingga mengembang

4. Kempiskan adonan, bagi adonan masing-masing berat 40gr. Bulatkan adonan kemudian pipihkan, beri isian unti kelapa kemudian bulatkan lagi hingga rapi

5. Isirahatkan lagi sekitar 20 menit hingga mengembang

6. Goreng dalam minyak banyak dgn api sedang hingga kuning keemasan, lakukan sekali balik, angkat dan tiriskan


Resep dari Ade arwiyanto
Pempek Dos

Pempek Dos

Pempek dos adalah pempek tanpa ikan

Belut Crispy Palmia

Belut Crispy Palmia

Belut adalah hewan yang terlihat biasa tapi rasanya enak dan keluarga suka, terutama anak saya yang laki suka sekali dengan belut crispy ini.

Bolu Gulung Coklat Beng-Beng

Bolu Gulung Coklat Beng-Beng

Bolu gulung kue yang lembut dan empuk di tambah selai coklat bercampur beng-beng membuat bolu yang lembut terasa krenyes pada waktu dimakan.

Kue Bawang Garpu

Kue Bawang Garpu

Masyaallaah tabarakallah Sebentar lagi ramadhan tiba, yang juga akan berdekatan dengan momen lebaran. Momen dimana banyak ibu ibu membuat berbagai macam makanan lebih spesial dari hari hari biasa, salah satunya camilan kue bawang. Salah satu kudapan yang tidak lekang oleh zaman, dulu bunda sering makan kue ini dicetak pake garpu. Biar sambil nostalgia zaman 90an

Beli Produk Palmia