Soes Vla Mangga Creamy
Soes Vla Mangga Creamy camilan kesukaan anak dan keluarga. Choux pastry yang dibuat dengan Palmia butter margarin rasanya gurih pas banget dipadukan dengan vla mangga yang creamy
KUROGAME MAKI
Pernah membayangkan seperti apa rasanya cream cheese dipadukan dengan ketan hitam? Nikmati keunikan rasanya di resep kue ini ya.
BAHAN SPONGE CAKE
Bahan A :
375 gram Telur
150 gram Kuning telur
120 gram Gula pasir
15 gram Cake Emulsifier
30 gram Cake Softener
Bahan B :
3 gram Baking Powder
100 gram Tepung ketan hitam
20 gram Terigu Protein Rendah
Bahan C :
120 gram PALMIA BUTTER MARGARINE
Bahan Cream :
500 gram Cream Cheese
125 gram Vanilla Cream
125 gram Gula halus
125 gram Cream cair
Cara Membuat :
- Kocok bahan A hingga mengembang.
- Masukkan bahan B (telah disaring), aduk hingga rata.
- Masukkan bahan C (telah dilelehkan), aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke loyang ukuran 30cm x 30cm x 3cm yang telah dialasi kertas roti.
- Bakar di dalam oven dengan suhu 200°C selama 10 menit atau hingga matang.
- Setelah matang oles dengan cream lalu gulung, potong dan sajikan.
