SOBA KANI RORU
Soba mie dan roti menjadi satu? Temukan di resep ini.
Bahan :
Untuk Kulit :
275 gr Tepung terigu
150 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
3 sdm Gula pasir
1 buah Kuning telur
Vanili secukupnya
Untuk isi :
2 sachet Susu Indomilk
4 sdm Custard powder
2 buah Kuning telur
100 ml Air
100 gr Anggur
100 gr Kiwi
100 gr Strawberry
Cara membuat :
Untuk Kulit :
Untuk Isi :
Kastangel salah satu kukis yang sering di buat ketika mendekati hari raya. Kastangel cocok di jadikan camilan ketika selesai berbuka puasa.
Bolu adalah salah satu cemilan yang jadi favorit di keluargaku. Saat membuat bulu biasanya aku menambahkan bahan-bahan lokal yang bisa membuat rasa bolunya jadi lebih bervariasi. Salah satu bahan yang biasanya aku tambahakan di dalam bolu adalah ubi ungu, yang bisa membuat rasa bolu jadi lebih lezat dan warnanya jadi lebih menarik. Kali ini bolunya aku masak dengan cara dipanggang dengan cetakan takoyaki, sehingga ukurannya jadi mini, hanya cukup untuk sekitar 2-3 gigitan. Bagi yang tidak memiliki cetakan takoyaki, bisa juga lho menggunakan pan teflon datar. Hanya saja nati ukurannya tidak jadi mini lagi. Cara memasak ini bisa menjadi alternatif bagi yang ingin membuat bolu tapi tidak memiliki oven. #PalmiaPoints2021
Kue ini salah satu kue tradisional yang biasanya berisi Unti Kelapa, tapi kali ini saya kreasikan isiannya Ragout Sayuran.