Roti Goreng Ekonomis

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan:

250 gr terigu

30 gr gula halus

50 gr PALMIA Serbaguna

120 ml susu cair

1 btr telur utuh

1/2 sdt ragi instan

1/4 sdt garam

Bahan isi:

1/2 kelapa parut, buang kulit artinya

200 gr gula merah, iris halus

2 sdm gula putih

1/2 sdt garam halus

Campur semua bahan, masak hingga gula merah larut dan tercampur rata, angkat.

Langkah

1. Masukkan tepung, gula, ragi instan dan telur dalam wadah tuang susu sedikit demi sedikit uleni hingga tercampur rata.

2. Tambahkan PALMIA Serbaguna uleni hingga kalis. Bulatkan, lalu tutup dengan kain bersih diamkan hingga mengembang.

3. Setelah itu kempiskan adonan, ambil sedikit beri isian unti kelapa dan bulatkan.

4. Goreng hingga kecoklatan.