Buroncong Pandan
Buroncong pandan atau kue pancong pandan resep ibuku ini teksturnya lembut rasanya manis dan gurih. Sesekali aku merecooknya untuk camilan anak-anak dirumah.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan - bahan:
1 bungkus Mie instant (bumbu tdk dipakai)
1 butir telur ayam
1 sendok Makan palmia
1 Daun bawang iris halus
1 siung bawang putih
5cm wortel parut
Gul, gar, lada.
Saus tomat dan mayonnaise
How to :
Rebus Mie instant
Cairkan palmia margarin
Kocok Lepas telur + baput + daun bawang + palmia + wortel parut + gulgar + lada.
Lalu masak di pan. tutup pan tunggu sampai setengan matang lalu balik Mie, masak hingga matang dengan api kecil.
Angkat sajikan dengan mayonnaise Dan saus tomat.
Buroncong pandan atau kue pancong pandan resep ibuku ini teksturnya lembut rasanya manis dan gurih. Sesekali aku merecooknya untuk camilan anak-anak dirumah.
Bagiku setiap ibu adalah wonder woman bagi keluarganya. Gimana nggak jadi wonder woman... dengan pekerjaan yang nggak ada habisnya, seorang ibu terkadang dituntut untuk bisa menyelesaikan beberapa pekerjaan dalam satu waktu agar semuanya Berea. Saat Masih mengajar , setiap pagi harus bisa masak untuk sarapan pagi dan sekaligus untuk bekal sekolah, sambil mempersiapkan diri sendiri dan suami agar sama-sama bisa berangkat puku setengah 7 semua. Terkadang saat anggota keluarga lain bisa sarapan, dan ibu sudah kehabisan waktu, jadinya yang masak malah nggak sempat sarapan????. Saat aku memilih bekerja dari rumah ternyata keriuhan pagi tetap sama saja, cuma bedanya sekarang aku nggak perlu buru-buru berangkat pagi. Begitulah ibu dengan segudang aktivitasnya tetap ingin memberikan yang terbaik untuk keluarganya, seperti memasak sendiri makanan yang bergizi . Apalagi anak-anak dalam masa pertumbuhan, butuh makanan yang bergizi agar pertumbuhan mereka dapat maksimal