Gethuk Singkong
Gethuk dari kecil sudh menjadi favorit keluarga, karena mudah membuatnya, rasanya enak dan bahannya juga mudah didapat. Gethuk bisa jadi teman ngeteh atau ngopi di sore hari bersama keluarga.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-Bahan :
50gr Maizena
3 sdm cokelat bubuk
100 gr palm sugar
225 susu cair
75 gr Royal Palmia
50 gr minyak sayur
125 gr coklat batang
2 butir telur
110 gr gula pasir halus
125 gr tepung segitiga
1 sdt baking powder
Taburan :
kacang , choco chips dan almond
Cara Membuat :
1. Masak susu cair , gula palem, maizena , cokelat bubuk diatas api kecil aduk terus sampai kental, licin lalu angkat
2. Segera masukkan Royal Palmia dan coklat batang aduk sampai rata
3. Segera masukkan 1 butir telur dan minyak sayur aduk cepat sampai rata
4. Masukkan lagi 1 butir telur dan gula pasir aduk rata
5. Masukkan terigu dan baking powder aduk rata
6. Tuang ke dalam cup , beri taburan, oven dengan suhu 180-190 derajat selama 20-25 menit atau sesuai selera
Gethuk dari kecil sudh menjadi favorit keluarga, karena mudah membuatnya, rasanya enak dan bahannya juga mudah didapat. Gethuk bisa jadi teman ngeteh atau ngopi di sore hari bersama keluarga.
Sudah dua tahun terakhir ini kegiatan saya bertambah, selain sebagai irt dan penulis lepas, saya berkebun dan berjualan tanaman hias dan anggrek, secara online dan offline. Walaupun kesibukan bertambah prioritas nomor satu tetap keluarga. Salah satu cara saya memanjakan mereka adalah dengan memasak atau membuat kue kesukaan mereka. Momen di dapur juga sekaligus menjadi me time untuk saya. Ini adalah muffin oatmeal palm sugar, selain untuk camilan di rumah, anak – anaknya juga suka membawanya sebagai bekal sekolah. Dibuat dari oatmeal agar lebih sehat. Karena bagaimana pun kesehatan nomor satu. Anak – anak sehat Mama bahagia. Wonder women versi saya adalah perempuan yang bisa menempatkan diri dan prioritasnya dalam hidupnya. Ada saatnya kita memprioritaskan pekerjaan ada saatnya memprioritaskan keluarga.