Roti Bantal rumahan menjadi camilan favorit keluarga. Sering dijadikan camilan sebagai teman ngopi disore hari
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan A:
250 gr tepung protein tinggi
45 gr gula pasir
13 gr susu bubuk
3 gr ragi instan
Bahan B:
1 kuning telur
126 ml air dingin
Bahan B:
1/3 sdt garam
35 gr Palmia Margarine Serbaguna
Bahan Olesan:
1 kuning telur
2 sdm susu
Keju parut secukupnya
Cara Membuat:
Campur smua bahan A. Aduk rata
Masukkam bahan B. Aduk rata dg spatula lalu lanjut ulen dengan tangan, hingga adonan menyatu. Tambahkan garam dan Palmia Margarin Serbaguna. Bulatkan, istirahatkan 10 menit. Setelah 10 menit, bagi-bagi adonan sesuai kebutuhan
Lalu bulatkan. istirahatkan kembali 10 menit. Setelah 10 menit, ambil. Adonan mulai dibentuk sesuai selera, isi dengan isian. rapatkan, tata dalam loyang. Istirahatkan kembali hingga double size. Setelah double size, beri olesan dengan bahan olesan. Panggang selama 15 menit suhu 150°.