#ShareYourJourney
Bahan:
- 3 butir telur
- 70 gr gula pasir
- 70 gr tepung terigu protein sedang
- 10 gr tepung maizena
- 10 gr susu bubuk
- 1 sdt SP
- 1 sdt vanili cair
- 120 gr Royal Palmia Butter Margarine
- 1/2 sdt pasta
Pandan isian :
- Cream vanilla
Cara buat:
1. Siapkan mixer masukkan telur, gula pasir, tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan SP mixer dari speed rendah ke tinggi hingga putih kental berjejak.
2. Lelehkan Royal Palmia Butter Margarine dan tunggu hingga hangat.
3. Masukkan Royal Palmia Butter Margarine cairnya ke dalam adonan lalu aduk rata secara perlahan terbalik dengan spatula.
4. Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas baking.
5. Tuang adonan yang original lalu sebelahnya warna kopi mocha, dan yang sebelahnya lagi warna dark coklat lalu panggang dalam oven dengan panas 200 derajat celcius selama 15 menit.
7. Beri isian topping cream vania lalu gulung dan tunggu hingga set selama kurang lebih 10 menit.
8. Roll Cake Pandan rsiap dipotong dan disajikan.
Cemilan tradisional yang cara membuatnya sangat mudah, tapi rasanya sangat enak. Legitnya unti gula merah menyatu dengan lembutnya dadar yang beraroma pandan. Biasanya kalau membuat dadar gulung saya menggunakan bahan minyak goreng di dalam adonannya. Tapi di dalam resep ini minyak gorengnya saya ganti dengan Butter Margarin Royal Palmia yang sudah dilelehkan. Rasa dan aromanya pun jadi makin mantap.
Saat berbuka puasa, camilan manisan selalu menjadi favorit seperti kue satu ini.
