Klappy Pancake
Menikmati klappertaart selain didala cup2 bisa juga dibungkus dg kulit pancake yg lembut.
#ShareYourJourney
Bahan:
- 3 butir telur
- 70 gr gula pasir
- 70 gr tepung terigu protein sedang
- 10 gr tepung maizena
- 10 gr susu bubuk
- 1 sdt SP
- 1 sdt vanili cair
- 120 gr Royal Palmia Butter Margarine
- 1/2 sdt pasta
Pandan isian :
- Cream vanilla
Cara buat:
1. Siapkan mixer masukkan telur, gula pasir, tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan SP mixer dari speed rendah ke tinggi hingga putih kental berjejak.
2. Lelehkan Royal Palmia Butter Margarine dan tunggu hingga hangat.
3. Masukkan Royal Palmia Butter Margarine cairnya ke dalam adonan lalu aduk rata secara perlahan terbalik dengan spatula.
4. Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas baking.
5. Tuang adonan yang original lalu sebelahnya warna kopi mocha, dan yang sebelahnya lagi warna dark coklat lalu panggang dalam oven dengan panas 200 derajat celcius selama 15 menit.
7. Beri isian topping cream vania lalu gulung dan tunggu hingga set selama kurang lebih 10 menit.
8. Roll Cake Pandan rsiap dipotong dan disajikan.
Menikmati klappertaart selain didala cup2 bisa juga dibungkus dg kulit pancake yg lembut.
Bakwan yang satu ini ibu buat dari ubi jalar. Tak kalah enak dari bakwan sayur. Bakwan ubi jalar ini cocok di jadikan camilan.
Tahu cemplon berbumbu dengan rasa gurih ini adalah resep turun temurun dari Ibu. Dan menjadi hidangan wajib saat berbuka puasa.
Nenek sering lapar ditengah malam karena mood makannya suka naik turun. Apalagi kalo sore menjelang malam, ga mood makan malam. Pasti tengah malam bakal jalan jalan didepan kulkas liat ada apa yg bisa di cemilin. Aku yang sering kerja atau nugas tengah malem juga ikutan laper liat nenek yang jalan jalan didekat dapur. Salah satu yang paling gampang buat dibikin tengah malem ya gorengan. ga baik sih untuk kesehatan. Tapi daripada tidur ga tenang. Sambil makan, nenek pasti cerita cerita kejadian hari ini dirumah. Kelucuan apa aja yang dilakukan adikku yg masih balita dan banyak hal lain. Senang rasanya, sambil makan makanan sederhana, banyak cerita didalamnya. Seperti boost energy dari cinta dan kasih sayang keluarga yang membuatku kembali semangat esok hari.